Содержание

Карточки рассрочки «Черепаха»

 

Сумма кредита (лимит овердрафта)

до 5 000 BYN

Возобновляемая кредитная линия

2 года

Срок полного погашения

до 5 лет

Годовая процентная ставка

0,0001 % - по операциям, совершенным в сети магазинов-партнеров;

 

19,0% - при совершении операций вне партнерской сети и/или снятия наличных.

Годовая процентная ставка при оформлении онлайн посредством услуг "Интернет-банк" и "М-банкинг" 18,5% - при совершении операций вне партнерской сети и/или снятия наличных.

Обеспечение кредита

без поручителей

Способ предоставления кредита

на карточку Visa Classic Unembossed / Mastercard World

Оформление карточки (срок действия - 5 лет с момента выпуска):

бесплатно

Абонентская плата за пользование услугой "SMS-информирование", в месяц

3,50 BYN

Размер процентной ставки на остаток собственных денежных средств на счете, % годовых:

0,01%

Сервисное обслуживание счета, в месяц**

 
при выполнении одного из условий: определенного объема безналичных операций оплаты товаров/услуг с использованием карточки, определенной суммы среднедневного остатка на счете в  течение месяца, определенной суммы остатков на срочных и условных вкладных счетах в Банке***

не установлено

при одновременном не выполнении условий: определенного объема безналичных операций оплаты товаров/услуг с использованием карточки, определенной суммы среднедневного остатка на счете в  течение месяца, определенной суммы остатков на срочных и условных вкладных счетах в Банке
9,90 BYN

объем безналичных операций оплаты товаров и услуг с использованием карточки, отраженных по счету в месяце начисления комиссии (платы) / сумма среднедневного остатка на счете в  течение месяца

300 BYN

Сумма остатков на срочных и условных вкладных счетах в  Банке, на конец предпоследнего рабочего дня месяца начисления платы 3000 BYN****

*Абонентская плата за пользование услугой "SMS-информирование" за текущий месяц начисляется в последний рабочий день месяца (если услуга  подключена на момент начисления платы), включая месяц подключения к услуге любой из банковских платежных карточек, выпущенных к счету клиента, и подлежит уплате ежемесячно не позднее 25 числа месяца, следующего за месяцем начисления; абонентская плата не устанавливается / не взимается:

  • при приостановлении операций по счету для закрытия, включая месяц приостановления;
  • при отсутствии движения по счету в текущем месяце;
  • при отсутствии выданных карточек и карточек с текущим сроком действия;
  • при отключении услуги посредством "Интернет-банк"/"М-банкинг" не позднее дня, предшествующего последнему рабочему дню месяца отключения.

Подробная информация о комиссионных вознаграждениях по операциям с банковской платежной карточкой в разделе 9.1. Тарифов.

Отключение/подключение услуги "SMS-информирование" возможно осуществить бесплатно посредством сервиса «Интернет-банк» или мобильного приложения VTB mBank, а за отключение услуги в офисе банка или по телефонам банка взимается плата в соответствии с пунктом 9.5.9. тарифов.

**Сервисное обслуживание счета включает в себя услугу по выпуску и перевыпуску на новый срок основной карточки, предоставлению выписки по счету, обслуживанию операций, совершенных с использованием выпущенных к счету карточек, и предоставлению иных услуг, за исключением операций/услуг, за совершение/получение которых установлена отдельная плата в зависимости от продукта и даты заключения договора об использовании карточки. Рассчитывается в последний рабочий день месяца, начиная с месяца открытия банковского счета. Плата не начисляется и не взимается при отсутствии движения по банковскому счету в текущем месяце либо приостановлении операций по банковскому счету для закрытия, включая месяц приостановления. Подлежит уплате ежемесячно не позднее 25 числа месяца, следующего за месяцем начисления.

При расчете объема безналичных операций оплаты товаров и услуг с использованием карточки учитываются операции в пользу организаций торговли и сервиса (за исключением операций в системе АИС «Расчет - ЕРИП, покупки квази-наличных). Сумма возврата по совершенным ранее операциям уменьшает объем безналичных операций оплаты товаров и услуг, учитываемый в расчетном периоде.

*** - При расчете суммы среднедневного остатка на счете остаток денежных средств за выходные и праздничные дни принимается равным  остатку  денежных средств на счете на конец предыдущего рабочего дня, а в последнем расчетном периоде в объеме среднедневных остатков не учитывается сумма капитализации.

**** Эквивалент в BYN, рассчитанный по курсу Национального банка РБ, действующего на дату расчета.

Аптека бережливых - экономьте с нами!

Аптека Бережливых N1 - г. Минск, пр. Дзержинского, 22
(ст. м. Грушевка, либо тр. 12, 36, 40, 53 ост.: «ул. Хмелевского»)

тел: (017) 323-82-32
тел: (017) 323-42-17
A1: +375 (29) 130-13-55 
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N2 - г. Минск, ул. Матусевича, 66
(авт. 40, 78, 107 ост.: «Аладовых»)
тел: (017) 360-03-67
тел: (017) 360-49-10
A1: +375 (29) 130-25-53 
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N3 - г. Минск, Логойский тракт, 15 корп. 2
(авт. 37, 80, либо трам. 1, 5, 6, 11 ост.:«Севастопольская»)
тел: (017) 399-12-51
тел: (017) 399-11-38
A1: +375 (29) 130-14-55 
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N4 - г. Минск, пр. Независимости, 168/1
(ст. м. Уручье, либо тр.62, авт. 15, 33, 80, 99, 153 ост.: «ст. м. Уручье»)
тел: (017) 238-15-51
тел: (017) 238-15-94
A1: +375 (29) 130-25-54 
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N5 - г. Минск, Червякова, 24
(авт. 18, 26, 154, 39 ост.: «Осипенко»)
тел: (017) 337-55-18
тел: (017) 337-55-38
A1: +375 (29) 130-45-57 
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N6 - г. Минск, Лобанка, 14
(ст. м. Каменная горка, либо тр. 25, 13, 48, 9, 52; авт. 140, 11 ост.: «Бурдейного»)
тел: (017) 395-47-53
тел: (017) 395-47-38
A1: +375 (29) 686-26-06 
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by      

Аптека Бережливых N7 - г. Минск, Есенина, 6
(ст. м. Малиновка, либо тр. 10; авт. 114С, 28, 32С, 74С ост.: «Есенина»)
тел: (017) 259-41-82
тел: (017) 259-41-81
A1: +375 (44) 589-37-73          
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N8 - г. Минск, пр-т Держинского, 19
(ст. м. Грушевка, либо тр. 29А; авт. 49, 74С ост.: «Декабристов»)
тел: (017) 270-49-30
тел: (017) 270-49-31
A1: +375 (44) 586-16-82          
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N9 - г. Минск, ул. Притыцкого, 32
(ст. м. Пушкинская, либо тр. 39, 55; авт. 107, 124, 62Э ост.: «ст.м. Пушкинская»)
тел: (017) 368-12-40
тел: (017) 368-12-41
A1: +375 (44) 774-55-57          
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N10 - г. Минск, пр-т Рокоссовского, 80
(тр. 35, 41; авт. 127, 82С, 9 ост.: «Серебрянка Ун-Сам»)
тел: (017) 215-04-70
тел: (017) 215-04-71
A1: +375 (44) 741-66-04          
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

Аптека Бережливых N11 - г. Минск, пр-т Газеты Правда, 24
(тр. 40; авт. 28, 30С, 74С, 84 ост.: «просп. Газ. Правда»)
тел: (017) 270-68-60
тел: (017) 270-68-61
A1: +375 (29) 313-46-80          
Мы на карте          Ассортимент: tabletka.by  103.by

 Наша цель: предоставить качественную услугу по максимально доступной цене.

Открывая аптеки, мы думали, в каких бы аптеках, по каким ценам мы бы хотели покупать сами, наши родители, соседи, друзья.

Цены:

  • Особое внимание мы уделяем доступности цен на дорогостоящие и длительного пользования лекарственные средства;
  • Честность, доступность цены можно узнать, сравнив с ценами в других аптеках на сайте «tabletka.by»;
  • У нас нет скидок и накопительных дисконтных карт, заманивающих покупателей.

Ассортимент:

  • У нас представлены все самые востребованные импортные лекарственные средства;
  • У нас представлены лекарственные средства всех заводов Республики Беларусь;
  • Цены на отечественные лекарственные средства ниже, чем на аналогичные препараты импортного производства. Зачем платить больше, если можно получить реальную экономию и поддержать нашего производителя!
  • Мы делаем акцент на продажу лекарственных средств, поэтому у нас минимальный ассортимент БАДов и нет лечебной косметики;
  • Наш формат «Аптека Бережливых» не предполагает превращения аптеки в филиал косметического магазина.

Обслуживание:

  • На первое место мы ставим профессионализм фармацевта и провизора обслуживающего Вас;
  • Его совет будет профессиональным  и он не будет дополнительно навязывать Вам лишний товар;
  • Наша задача – обслужить Вас так, чтобы Вы не просто совершили у нас покупку, а стали здоровы.

Не все у нас идеально, поэтому мы внимательно прислушиваемся к замечаниям, рекомендациям покупателей в аптеке, к отзывам на сайте «aptekaber.by».

Мы держим свое слово, что наши доступные цены не разовая акция, а постоянная политика во всех «Аптеках Бережливых».

Будьте здоровы!

Экономьте с нами!


Ваши объективные отзывы помогут нам улучшить работу.

Главные новости Кирова за среду, 11 августа 2021 года | Новости Кирова и Кировской области

Начнем четверг, 12 августа 2021 года, с обзора самых просматриваемых новостей на портале progorod43.ru за прошедший день.

Грибные места Кировской области: куда ехать за хорошим «уловом»

Лето продолжается, идет активный грибной сезон. Редакция progorod43.ru поговорила с опытными грибниками и выяснила, куда ехать за грибами, как не заблудиться в лесу и какие секреты надо знать, чтобы вернуться домой с полной корзиной.

Екатерина Фурсова, руководитель паблика «Грибы Кировской области | КЛУБ грибников |»:

В этом году грибы пошли немного позднее, чем обычно, из-за засухи и жары. На севере: в Юрье, Мурашах, Загарье – грибы выходили, но не массово, единично. В Советском, Верхошижемском, Сунском и прочих южных районах уже был неплохой выход. Белые, красные, лисички. В каждом лесу — свой гриб. В смешанных лесах, ближе к болотам, — лисички. Белые — в смешанных лесах. Красные — в молодых осинниках. В борах пока ничего, сухо. Удивительно, но очень мало обабков (подберезовиков) в этом году. Аномально много ягод в этом сезоне: черники, голубики, малины, костяники. Начинает зреть брусника! Животные, должно быть, довольны. Грузди и рыжики пока единично, случайные находки. Сложно найти чистые грибы, из-за жары они червивые. В середине августа ждем рыжики и грузди. В конце августа — сентябре пойдут все остальные. Этот сезон значительно отличается от 2020 года, в прошлом сезоне было грибное изобилие. А в этом году нужно упорство, везение и знание грибных мест.

Виктор Харитонов, опытный грибник:

Грибы в этом году собирал в Оричевском, Орловском районах и около аэропорта. В Оричевском были только лисички, потому что дождей особо не было и в лесах сухо. В Орловском районе много красных (подосиновики) и обабков (подберезовики). Также нашел немного настоящих груздей. Для начинающих грибников скажу, что каждый гриб растет в своем месте. Красные и обабки растут в смешанных лесах: осина, береза, ель. Рыжики растут в молодом ельнике и сосняке. Грузди — в смешанных. Лисички растут во мху одновременно с черникой. Много грибов в молодых лесах без бурелома и густой травы, еще желательно, чтобы местность не была болотистой. Если лес вам не нравится, лучше не тратить время, так как грибов там либо не будет, либо их будет мало. Нужно общаться с опытными грибниками и перенимать опыт, тогда поиск грибов перерастет в настоящее увлечение.

Андрей Аникин, опытный грибник:

Собираю грибы в основном в Юрьянском районе (Загарье, Ложкари). Попадаются разные грибы — и для соленья, и для варки, жарки, и заморозки. Начинающим грибникам главное набраться терпения и искать грибы. Нужно внимательно смотреть, многие просто носятся по лесу, как лоси, пропуская грибы, а потом жалуются, что ничего не нашли.

 

Денис Гирев, опытный грибник:

В этом году собирал грибы по старым и знакомым местам. Но и несколько раз ездили на разведку по новым. Места эти все находятся в Омутнинском районе, вблизи города и близлежащих деревень. Грибы берем разные, и специально ездим за определенным видом. Есть подберезовики, лисички. Рыжиков пока нет. Если повезет и попадешь на свежий выход, то грибы попадаются чистые, не червивые. Лето нынче сухое, мошки много, и гнилых грибов много. Грибы надо собирать после хороших дождиков, рыжики — после хороших туманов. Лисички надо искать в лесу, на 70 процентов состоящем из пихтовых. Чтобы не заблудиться, есть навигаторы. Компас и умение ходить по солнцу тоже не помешают, в незнакомых местах не стоит далеко отходить от ориентиров.

Никита Макаров, опытный грибник:

Собирал грибы в Нолинском и Загорском районах. Удивительно, что грибы есть в этом году, ведь лето жаркое. Грибы распределены неравномерно, волнами. В Нолинском районе собираю грибы на Лузянском тракте. В Загорском — рядом с заросшими колхозными полями. В Нолинском районе грибы на любой вкус — белые, лисички и другие. Подберезовиков много. Многие думают, что за грибами надо ехать далеко, но я даже в Кирове в лесу рядом с «Метроградом» нахожу грибы. Их нужно искать там, где местность не продувается, и сохраняется влага. Распространенное заблуждение — не ходить туда, куда ходят все. Но я уверен, что твой гриб от тебя не уйдет. Я порой прохожу по маршруту, разворачиваюсь и нахожу еще несколько. Грибы не любят плодородную почву, поэтому не стоит их искать вблизи ферм. Я сам пару раз блудился в лесу. Чтобы этого избежать, можно скачать на телефон карту местности, куда вы собираетесь идти, и ориентироваться по ней. Надевайте в лес яркую одежду, чтобы в случае чего вас смогли найти.

Советы для грибников. Иван Еремеев, координатор отряда «Лиза Алерт» в Кирове: 

1. Сообщите родным, куда вы пошли, где будете заходить в лес и в каком направлении. Во сколько и когда вернетесь, зачем вы пошли в лес, во что вы одеты.

2. Возьмите с собой заряженный мобильный телефон, даже если нет мобильной связи, службу 112 никто не отменял, бутылку с водой, нож, спички в пакете(когда днем +28, ночью в лесу температура падает до +14), небольшой перекус, большой пакет для строительного мусора (в случае дождя он вам поможет), теплую кофту.

3. Не надевайте камуфляж. Камуфляж – для солдат, чтобы прятаться. Лежащего человека в камуфляже в лесу ночью можно найти только в случае, если запнешься о него. Поэтому грибник должен одеваться как можно ярче.

В Омутнинском районе женщина случайно убила своего мужа

Фото из архива progorod

8 августа 2021 года днем в Омутнинском районе местная 42-летняя жительница случайно нанесла своему 41-летнему мужу ножевое ранение в живот. Информация об этом появилась в официальном сообществе следственного комитета Кировской области.

Женщина неаккуратно воспользовалась ножом, в то время как близко к ней подошел супруг. Получилось так, что нож попал мужчине прямо в живот. Супруга незамедлительно вызвала скорую помощь, и его госпитализировали. Однако от полученной травмы он скончался в больнице.

По факту причинения смерти по неосторожности возбуждено уголовное дело. Ведется расследование, назначено проведение экспертизы.

В Кировской области приставы забрали детей у матери, которая вела асоциальный образ жизни

Фото из архива progorod

Жительнице Арбажского района теперь предстоит выплачивать алименты на своих двоих детей, которых забрали судебные приставы. Об этом сообщает пресс-служба УФССП России по Кировской области.

39-летняя мать, ведущая асоциальный образ жизни, неоднократно предупреждалась о ненадлежащем содержании несовершеннолетних детей 16 и 17 лет. Подростки проживали в антисанитарных  условиях, без надлежащего ухода, – информирует ведомство.

По решению суда мать ограничили в родительских правах. Дети переданы представителю органов опеки и попечительства и доставлены для осмотра в районную больницу.

Женщина обязана выплачивать алименты на содержание подростков.

Предпочитаю денежную пощечину кредиту на халву

Предпочитаю денежную пощечину кредиту на халву

Суждение и принятие решений, т. 4, вып. 7 декабря 2009 г., стр. 534-542

Хамед Эхтиари

* 1 , Ариан Бехзади 1 , Мортеза Дехгани 2 , Али Джаннати 1 и Азарахш Мокри 1
1 Нейрокогнитивная лаборатория, Иранский национальный центр Исследования зависимости,
Тегеранский университет медицинских наук
2 Северо-Западный университет

Мы исследовали, как частота и количество наказаний влияют на принятие решений иранскими подданными.В нашем первом эксперименте выполнение компьютерной персидской версии азартной игры в Айове Task (IGT), наши испытуемые получили значительно более низкие баллы, чем их западные аналоги. Более того, наши испытуемые выбирали все чаще и больше быстро с колод, которые имели менее частое, но большее количество наказания по сравнению с колодами, в которых наказания в меньших размерах. В нашем втором эксперименте испытуемые не различали колоды с одинаковой частотой наказания, но с разными размерами наказания.Однако среди колоды с одинаковым количеством, но разной частотой наказания, было очевидно, что предпочтение отдавалось колодам с меньшим частота наказания. Наши результаты отличаются от предыдущих исследований, указание на иную стратегию принятия рискованных решений среди здоровых взрослых иранских подданных, так как они мало внимания уделяют количество наказания и больше озабочены частотой наказание.


Ключевые слова: принятие рискованных решений, азартные игры штата Айова, кросс-культурный подход.

1 Введение

Принятие рискованных решений (RDM) определяется как когнитивный процесс, в котором человек выбирает из доступных вариантов в соответствии с ее оценка стоимости вознаграждения и / или наказания, связанного с выбор. Эта оценка основана на индивидуальном предыдущий опыт и полученная информация о возможных исходы вариантов. Такие факторы, как размер и частота вознаграждения. и наказание, вероятность их наступления и отсрочка в их изложение, влияет на более благоприятный выбор предмета (Канеман и Тверски, 2000).Различные исследования показали, что решение на создание также влияет эмоциональная валентность, приписываемая каждому вариант, основанный на предыдущем опыте (Бехара, Дамасио и Дамасио, 2000). Делая выбор, лицо, принимающее решение, учитывает текущую ситуация аналогична некоторому предыдущему опыту и делает выводы от ее предыдущего выбора (Markman & Medin, 2002). Варианты с история получения более крупных, более частых и более вероятных вознаграждений более благоприятно влияют на нашу награду и эмоциональную обработку системы и, следовательно, с большей вероятностью будут выбраны.Фактически наши субъективная интуиция может склонять нас к принятию решений, не обязательно рационально, но эмоционально благоприятно.

Исследования в области принятия решений и общей психологии могут пострадать сильно от сосредоточения исключительно на тематических группах из одного и того же культура. В связи с необходимостью перехода от моделей на основе единой популяции (Cole, 1996), а также из-за быстрой глобализации торговли, влияние культуры на принятие решений стало темой интерес как для психологов, так и для экономистов.Влияние культура на вероятностных суждениях, восприятии риска и предпочтении риска были широко исследованы исследователями в различных областях (см. Weber & Hsee 2000 за обзор). Хзее и Вебер (1997, 1999) сообщают что субъекты из коллективистских культур, таких как восточноазиатские культуры, более склонны к риску, потому что они имеют более широкую социальную подушка, на которую можно упасть в случае потери. Кроме того, они нашли что эти различия не связаны с различиями в отношении к риск, скорее, это что-то о том, как риск воспринимается и истолковывается.

Известно, что социальные и культурные причины оставляют следы и находят отражение разнообразными культурными продуктами, такими как пословицы в этом культурные (Weber & Hsee, 1998). Иранская пословица дает совет при выборе между краткосрочными и долгосрочными выгодами читается: «A денежная пощечина стоит больше, чем кредит на халву ». Этот пословица рекомендует людям отдавать предпочтение мгновенному удовольствию, даже если это пощечина из-за более сладкой выплаты, уплаченной когда-то в будущее. Культурные продукты, созданные поколениями, ответственны за хранение и передача культурной мудрости (Weber, Hsee & Sokolowska, 1998), а также текущий экономический или политический статус нации влияют на различные аспекты суждений и принятия решений людьми.Мы поверьте пословице о халве и многим другим с подобными сообщениями, выделить влияние социально-экономических причин, таких как годы войны и нестабильность в общественно-политической атмосфере, на иранской культура.

Строгих межкультурных экспериментов, посвященных принятие решений в культурах Ближнего Востока. В этой статье мы сообщаем о кросс-культурные различия в RDM, сравнивая результаты иранских субъекты с результатами того же проведенного оценочного теста RDM в западных культурах.Из-за таких факторов, как религиозные ограничения для азартные игры, множественные смены режимов и годы войны, мы ожидаем, что иранцы выступать несколько иначе, чем их западные аналоги. Кроме того, мы исследуем влияние частоты в отличие от суммы награды и / или наказания в RDM среди иранцев. Мы заканчиваем обсуждение некоторых возможных причин некоторых из этих различий.

1.1 Iowa Gambling Task

Рисунок 1: Скриншот персидского IGT.

The Iowa Gambling Task (IGT) - это хорошо зарекомендовавшая себя экспериментальная парадигма. разработан, чтобы имитировать процесс принятия решений в реальной жизни, включая неопределенность, отсутствие исчерпывающей информации, награды и наказания (см. Бечара и другие. 1994, 1996, 1999 для подробностей). Ключевой особенностью этой задачи является что субъекты должны отказаться от краткосрочной выгоды в пользу долгосрочной выгода. IGT был первоначально введен, чтобы пролить свет на решение создание дефицита у пациентов с двусторонней вентромедиальной префронтальной (VMPFC).В последнее время были проведены различные исследования для изучения отдельных изменчивость внутри IGT. Например, различия, связанные с полом, где мужчины, как правило, превосходят женщин в выполнении задачи, по сообщениям различные исследования (например, Reavis & Overman 2001, Bolla et al. 2004). Более того, сообщалось, что невротизм отрицательно связан с с показателем IGT у мужчин (Hopper et al. 2008). Эванс, Кемиш и Тернбулл (2004) сообщают о парадоксальном влиянии образования на IGT, где более образованные предметы уступают менее образованным предметы.В различных исследованиях сообщается о влиянии возраста на IGT. Denburg et al. (2001) показывают, что некоторые пожилые люди (55+) не могут развить неприятие риска по испытаниям. Wood et al. (2005) сообщают, что оба молодые люди и пожилые люди одинаково хорошо справляются с задачей, но использовать различные стратегии принятия решений. Дети в возрасте от 7 и 12 выступают как взрослые с VMPFC: Они выбирают ту колоду, которая дает немедленный высокий выигрыш, несмотря на будущие убытки (Crone & Van der Molen, 2004).

В исходной версии задания ABCD испытуемые выполняют серию 100 вариантов из четырех колод карт.Две колоды выгодны (колоды C и D) и две из них невыгодны (колоды A и B). Цель испытуемого - максимизировать свой чистый результат по испытания. Две невыгодные колоды приводят к относительно высокой прибыли. (100 долларов США), но также и случайные крупные убытки (125 долларов США), которые приводят к средний убыток - 25 долларов за испытание. Две выгодные колоды приводят к каждый раз меньшая прибыль (50 долларов), но меньшие убытки, в результате средний выигрыш + 25 долларов за пробу. В колодах A и C чаще наказания по сравнению с колодами B и D, которые имеют низкую частоту но наказания в больших размерах.Показатели испытуемого в задании определяется как разница количества карт, выбранных из хороших колод минус карты, выбранные из плохих колод (чистый счет: (C + D) - (A + B)). Мы в данной статье назовем эту меру основной оценкой IGT.

2 эксперимента

Сначала мы используем ABCD-версию IGT для сравнения основной оценки IGT. иранских субъектов к другим опубликованным результатам. Для проведения эксперимент IGT среди носителей персидского языка, который мы перевели и обратный перевод IGT и его инструкций с английского на персидский (с помощью и контролем независимых переводчиков, не знаком с задачей и инструкцией к ней).На рисунке 1 показан скриншот персидского IGT. Мы провели персидский компьютеризированный вариант задания с эквивалентными суммами вознаграждений и наказания в иранской денежной валюте (томан; где 1000 томанов приблизительно эквивалентно 1 доллару США). В первом эксперименте все четыре колоды использовались. Во втором эксперименте, проведенном через месяц с одних и тех же предметов, мы упростили задачу: разработали два более простых версии задания, каждая из которых использует только две колоды вместо четырех.

Время, прошедшее между выборами (в миллисекундах), также было записано.После выбора каждой карты испытуемые были проинформированы о награда с наказанием или без наказания, связанного с их выбором. Кроме того, общая сумма выигрыша и проигрыша и чистый результат до этого точки были обновлены на экране. После заполнения 100 карт выборки, испытуемые были проинформированы о том, что эксперимент закончились, и была отображена чистая сумма их выигрыша или проигрыша.

Рациональная гипотеза состоит в том, что люди в целом склонны срочные выгоды по сравнению с краткосрочными убытками; однако, учитывая социальные сигналы и культурные продукты, значимые в иранской культуре, наша гипотеза было то, что наши испытуемые будут стремиться выбирать варианты, которые минимизируют частоту наказания и предпочитаю краткосрочные небольшие пособия долгосрочная большая прибыль.У нас не было никаких предварительных гипотез о ни общий балл, ни среднее время выбора разных колод.

2.1 Эксперимент 1

В первом эксперименте мы измерили основной балл IGT. определяется как разница между общим количеством выборок из выгодные колоды и невыгодные колоды, (C + D) - (A + B). Мы сравнил основной балл наших испытуемых с основным баллом IGT в здоровые взрослые люди с Запада, принимающие нормальную версию IGT. За это причина, мы исследовали литературу IGT на предмет исследований, проведенных в западных странах. страны, в которых авторы сообщили, по крайней мере, среднее и стандартное отклонение по основному баллу IGT.Мы просмотрели статьи, перечисленные в первые 10 страниц поиска Google Scholar. Из бумаг По результатам проверок, следующие статьи соответствуют нашим критериям: Bolla et al. (2005), Bolla et al. (2003), Боуман и Тернбулл (2004), Боуман и Тернбулл (2003), Кларк и др. (2003), ДеДонно и Демари (2008), Грант, Конторегг и Лондон (2000), Хааланд и Ландро (2007), Джоллант и другие. (2005), Ким, Ли и Ким (2006) и Шурман, Хоран и Нюхтерляйн (2005). В этих исследованиях использовались следующие группы: довольно разные по своим характеристикам, но в целом результаты вполне согласуются.

Кроме того, чтобы исследовать роль частоты наказания, мы измерил альтернативный балл , определяется как разница между общим количеством выборов из колод с менее частыми потерями и колодами с более частыми потерями, (B + D) - (A + C) (Ekhtiari & Behzadi, 2001). Как выбор из любой колоды приведет к некоторой сумме выигрыша, невозможно было определить оценка, отражающая возможную тенденцию к использованию колод с более частым побеждает.

2.1.1 Субъекты

Сто двадцать один иранский подданный в Тегеране в разные годы от 18 до 42 (среднее = 26.3) со средним образованием 13,01 года были отобран для участия в исследовании. Все предметы были оплачены 5000 Тооманов (около 5 долларов) за участие в исследовании. Они были также сообщил, что по окончании эксперимента результаты будут в индивидуальном порядке, и приз будет вручен десяти предметы с наибольшей суммой чистого выигрыша.

2.1.2 Метод
Таблица 1: Сравнение наших результатов с 11 другими опубликованными результатами IGT.

N Возраст Образование Среднее значение SD t p
Наш результат 121 26,3 13,01 3,53 22,56 - -
Bolla et al. (2005) 11 31 13 26.50 15,40 −4,52 <0,01
Bolla et al. (2003) 13 30 13,02 14,30 23,90 -1,55 0,11
Bowman et al. (2004) 40 20,4 НЕТ 14,90 12.20 −4,03 <0,01
Bowman et al. (2003) 17 19,3 Н / Д 20,12 20,50 −3,08 <0,01
Кларк и др. (2003) 21 50,7 НЕТ 23,60 25,00 −3.44 <0,01
ДеДонно и др. (2008) 82 НЕТ НЕТ 22,49 30,53 −4,80 <0,01
Grant et al. (2000) 24 31 14,4 25,96 5,30 -9,67 <0.01
Haaland et. al. (2007) 15 22,7 14,2 31,50 30,50 −3,43 <0,01
Jollant et al. (2005) 82 38,8 13,10 17,60 30,20 −3,59 <0,01
Kim et al.(2006) 30 39,1 14 16,40 4,50 −5,82 <0,01
Шурман и др. (2005) 10 32,10 15,50 31,60 19,40 −4,33 <0,01

Перед выполнением задания испытуемые были проинструктированы, что игра требует от них выбора карт из любой из четырех колод до тех пор, пока сказал остановиться.Программа требовала, чтобы каждый испытуемый сделал 100 выбор. Испытуемым прямо сказали, что они могут переключаться между колодами, когда захотят. Им объяснили, что целью игры было выиграть как можно больше денег и избежать терять деньги насколько это возможно. Испытуемым также сказали, что они найдут одни колоды хуже других, и чтобы преуспеть, они нужно держаться подальше от плохих колод. Выбор каждой карты приводил к переменное финансовое вознаграждение или сочетание переменного финансового награда и штраф.Награды и наказания на колодах были фиксируется экспериментатором и неизвестна испытуемым. Четыре колоды были отображается на экране монитора, и испытуемые выбирали карту из одна из колод с помощью мыши. В начале задания каждый Субъект получил ссуду, эквивалентную 2000 долларов США. Было 60 карточек доступно в каждой колоде. По окончании каждой колоды испытуемые должны были продолжайте выбирать из других колод.

За каждую карту из колод A и B заплатили в среднем 100 долларов, а за каждую карту с колод C и D платили в среднем по 50 долларов.По некоторым карточным тематикам и выиграли, и проиграли. В частности, колода А включала потери на 50%. первых 10 карт из этой колоды, с увеличением на 10% частота для каждого последующего набора из 10 карт из этой колоды (например, 6 проигрыши с карт 11–20, выбранных из колоды A,…). Потери на колода A была умеренной по сумме, от - 150 до - 350 долларов. Колода B включала проигрыши на 10% всех выбранных карт. эта колода. Хотя и нечасто, вначале убытки были относительно большими. при - 1250 долларов и увеличивается на - 250 долларов с каждым последующим убытком (е.г., второй убыток - 1500 долларов,…). Для обоих этих колоды, потери перевешивали прибыль, и, следовательно, эти колоды были считается невыгодным. Частота потерь была одинаковой для колод C и A, но размер потерь был значительно меньше для C, от - 25 до - 75 долларов. Аналогичным образом частота проигрышей была одинаковой для колод D и B, но суммы потери были значительно меньше для D, начиная с - 275 $ и увеличивается на - 25 долларов с каждым последующим убытком. Для обеих колод C и D, прибыль перевесила убытки, и, следовательно, эти колоды были считается выгодным.Таким образом, учитывая только выигрыш поскольку колоды привели бы к предпочтению колоды A и B, колоды C и D были в долгосрочных интересах испытуемых, когда связанные потери учитываются.

2.1.3 Результаты

Мы провели серию сравнений с использованием средних значений и стандартных отклонений. и количество субъектов, указанных в перечисленных статьях ранее. Основной балл IGT наших испытуемых (3,53 ± 22.56) 1 оказался очень низким по сравнению с контрольным здоровым Западные (и корейские) испытуемые, принимающие обычную версию IGT в предыдущих исследованиях. 2 Результаты этих сравнения приведены в Таблице 1.

Подробная информация о результате нашего первого эксперимента сведены в Таблицу 2. В этом эксперименте среднее количество выбор из колоды A был значительно меньше, чем количество выборки из колоды B (t (240) = 7,23, p <0,001). Так же среднее количество выборок из колоды C было меньше D (t (240) = 8,10, p <0,001). Но существенных различий между количество выборов из колод B и D (t (240) = 0.74, р = 0,47) и между количеством выборок из колод A и C (t (240) = 1,56, р = 0,11). Среднее значение как основного, так и альтернативного баллов увеличилось через 10 блоков выбора (среднее значение для каждых 10 выборов) (Рисунок 2), но наклон увеличения альтернативной оценки на протяжении всего задания (0,285) был значительно (t (53) = 2,12, p = 0,021) круче основного оценка (0,169).

Среднее время выбора (MST) для колоды B было значительно меньше чем для колоды A (t (240) = 5,61, p <0.001). Также MST для колоды D было меньше, чем для колоды C (t (240) = 1,88, p = 0,06), а MST для деки A был больше, чем для деки C (t (240) = 2,99, p = 0,003). Но MST для колоды B не отличался от колоды D (t (240) = 0,167, p = 0,868).

Таблица 2: Результаты первого эксперимента.

900 мс )
Дека Минимум Максимум Среднее значение SD
2 * Счетчик A 4 60 19.71 7,45
2 * из B 9 60 28,76 11,57
2 * Выбор C 3 38 20,45 8,78
D 5 60 31.07 11,42
Основная оценка 2 * −74 2 * 58 2 * 3,06 2 * 26
(C + D ) - (A + B)
Альтернативная оценка 2 * −36 2 * 86 2 * 19 .67 2 * 21,28
(B + D) - (A + C)
Net Win - 57,55 долл. США 26,86 долл. США - 10,91 долл. США 21,28 долл. США
2 * Среднее значение A 466,78 7916.4 3547,67 2046,85
2 * Выбор B 323,07 9086,16 2273,46 1429,65
C 447,53 10176,46 2769,61 1980,44
D 381.33 7917,93 2308,72 1835,07
2.1.4 Обсуждение
Рисунок 2: Основные баллы по сравнению с альтернативными баллами по 10-выбору блоки (усредненные для каждых 10 пиков), подогнанные к линейным кривым. Альтернативная оценка показывает значительно лучшее улучшение за счет задача.

Основной балл IGT у наших испытуемых был на удивление ниже, чем результаты исследований, проведенных на Западе (и в Корее).Более того, среди исследования, которые мы опрашивали, существенные различия произошли только тогда, когда два сравнивали статьи, в которых использовались предметы из разных культур, с американцами оценка выше, чем в других культурах. Отметим, что основное различие между нашими предметами и предметами, используемыми в другие исследования - это их культура. Большинство наших испытуемых тоже имели среднее образование или были зачислены в колледж. Одинаковый сохраняется с другими исследованиями: некоторые использовали студентов, а некоторые сообщества образцы.Наш результат был ниже, чем во всех этих исследованиях, независимо от того, уровень образования или возраст испытуемых.

В этом эксперименте наши испытуемые показали значительную предвзятость колоды с менее частыми потерями (B и D), что привело к разница в 24 между количеством выборов из этих двух колод и количество выборов из колод с более частыми потерями (A и C). Важно отметить, что этот эффект проявляется независимо от «чистой» суммы выигрыша. или проигрыш при выборе большего количества из колод B или D.То есть, хотя выбор из колоды D был бы гораздо больше в долгосрочной перспективе интереса, разница между количеством выбранных из этих двух колод, которые обе имели одинаковую частоту потеря. Поэтому кажется, что небольшие, но частые суммы убытков оказали более негативное влияние на решения наших испытуемых, чем большие но нечастые потери, независимо от того, как это повлияет на окончательная чистая сумма выигрыша или проигрыша субъекта. Это предпочтение вполне очистить сравнение количества выборов из колоды A с B и C с D; в обоих случаях единственным дифференцирующим фактором является частота потери.Сравнивая колоды с одинаковой частотой проигрышей, кажется что есть тенденция отдавать предпочтение колоде C колоде A, а колоде D - B, хотя ни один из них не был высоко значимым (p = 0,36 и p = 0,06 соответственно).

Мы также сравнили время, прошедшее (в миллисекундах) перед каждой картой выбор. Как было сказано ранее, у нас не было никакой априорной гипотезы. по поводу времени обдумывания для разных колод. Тем не менее Результаты показали, что наши испытуемые значительно быстрее выбирали из колод B и D по сравнению с колодами A и C.Наши подданные, возможно, выбрали больше легко и уверенно с колод с меньшим количеством негативных наказаний.

Другие сообщили о том же предпочтении колод B и D колодам A и C, когда IGT принимали подростки (Crone & Van der Molen, 2004) или нездоровыми взрослыми (например, Wilder, Weinberger & Goldberg 1998; O’Carroll & Papps 2003; Риттер, Мидор-Вудрафф и Далак 2004 г.). Однако ни один из этих результатов не относится к здоровым взрослым, принимающим нормальная версия IGT. Crone et al.(2005) объясняют, что это предпочтение у детей может быть связано с тем, что дети «Забывай» о негативных последствиях быстрее, когда наказание нечасто и вернуться к невыгодным решениям »(стр. 15). Точно так же было заявлено, что взрослые с определенными расстройствами не в состоянии развить интуицию, необходимую для различения колоды. Однако, поскольку испытуемые в нашем эксперименте состояли из здоровых взрослых, требуются другие объяснения их необычной предпочтения и их плохое выполнение задачи.мы верим что это может быть указанием на другую стратегию принятия решений среди наших подданных.

2.2 Эксперимент 2

Поскольку наши испытуемые не знакомы с концепциями азартных игр, мы считают, что причиной их плохой работы может быть то, что они не мог полностью адаптироваться к процедуре задачи или не мог разработать интуиция необходима, чтобы склоняться к выгодному колоды. Поэтому мы перешли к использованию двух более простых вариантов оригинальный IGT. Результаты этих более простых вариантов подтвердили результаты предыдущего эксперимента и нашу гипотезу о том, что наша субъекты предпочитают избегание наказания максимизации полезности.

2.2.1 Субъекты

Через месяц после проведения эксперимента 1 те же субъекты использовались для второй эксперимент. Испытуемые были случайным образом разделены на две группы. (n = 45 и n = 48) для двух вариантов азартных игр.

2.2.2 Метод

Мы использовали два простых варианта IGT: Первый состоял из колод B и D. из исходной задачи, у которой была одинаковая частота потерь в каждом блоке из 10 вариантов, но существенно различаются по чистой сумме убытка (первое выгодно).Второй вариант состоял из колод C и D из исходной задачи, что привело к равной чистой сумме проигрыш в каждом блоке из десяти выборок, но имели разные частоты выигрышей и потеря.

2.2.3 Результаты

Результаты второго эксперимента приведены в Таблице 3. вторая фаза не показала существенной разницы между количеством выбор из колод B и D в варианте BD (t (94) = 1,39, p = 0.166), но значительная разница между номерами выборки из колод C и D в варианте CD (t (88) = 11.32, стр <0,001). Кроме того, разница между средним временем отбора для колод B и D не достигли значимости (t (94) = 1,59, p = 0,115), но среднее время выбора из колоды D было значительно короче, чем у деки C (t (88) = 2,24, p = 0,027).

2.2.4 Обсуждение

Чтобы сделать задачу RDM менее сложной для наших испытуемых, мы использовали два более простых варианта IGT. Однако результаты этого эксперимент подтвердил результаты первого эксперимента: в БД вариант, испытуемые не были склонны ни к одной из колод с равная частота потерь, но в варианте CD выбрали значительно больше из колоды D, у которой были менее частые потери.В Таким образом, основной стратегией, использованной нашими испытуемыми, снова было наказание. избегание, а не максимизация полезности.

Таблица 3: Результаты второго эксперимента
Дека Минимум Максимум Среднее значение SD
Количество B 7 44 23,96 2 * 7,32
BD выбор D 6 43 26.04
вариант Средний выбор B 525,04 3428,88 1463,2 604,43
Время (мс) D 439,85 439,85 439,85 1253,45 685,88
Количество C 4 29 17,96 2 * 5.79
CD выбор D 21 46 31,89
вариант Средний выбор C 593,7 5184,61 1952,4
Время (мс) D 389,53 4596,92 1518,13 591,40

3 Общие обсуждения

Как указано Wood et al.(2005) одно из основных предположений IGT заключается в том, что «с опытом когнитивно здоровые люди учатся выбирать из хороших колод и максимизировать прибыль »(стр. 1). В другом словами, первоначальные испытания IGT связаны с некоторой степенью неопределенности, но при повторных испытаниях ожидается, что субъекты узнают механизм для получения более полезных результатов. Однако наши эксперименты иллюстрируют, что доминирующая стратегия RDM среди наших испытуемых не была обязательно для максимизации прибыли, но во избежание частых наказания независимо от чистой суммы результата.Кроме того, хотя успеваемость наших испытуемых улучшалась на протяжении всего задания, их склонность к колодам с менее частыми наказаниями усилилась даже круче.

Подобные результаты были получены с детьми в возрасте от 7 до 12 лет. (Crone & Van der Molen, 2004) и с пациентами с двусторонним поражения вентромедиальной префронтальной коры (Bechara et al., 1994). Мы предлагаем два объяснения плохой работы нашего здоровые испытуемые и схожесть их стратегии принятия решений к вышеуказанным группам населения.

Во-первых, неоднозначность понятий об азартных играх из-за религиозных ограничений. для азартных игр в исламском праве, может играть важную роль в частотная оценка наших предметов. Дело в том, что большинство иранцев не обладаете обширными знаниями об общих концепциях азартных игр, может повлияли на их общую производительность на IGT. В более общем смысле, Сообщается, что религиозность коррелирует с неприятием риска (Бартке и Шварце 2008, Миллер 2000). Выполнение кросс-культурного анализ между христианскими, мусульманскими, буддийскими и индуистскими обществами, Миллер (2000) сообщает о значительной положительной корреляции между религиозность и склонность к риску среди монотеистических общества.Однако он сообщает, что эти отношения не сохраняются. среди буддистов и индуистов. Бартке и Шварце (2008) утверждают, что «Люди с религиозной принадлежностью значительно меньше толерантнее к риску, чем атеисты »(стр. 14), с неприятием риска самый высокий среди мусульман.

Второе объяснение касается возможных историко-социальных влияний: Позднее развитие класса буржуазии, отчасти из-за недавно появившаяся концепция землевладения / права собственности рабочих в Иран оказал культурное влияние на методы принятия решений людьми изготовление.По сравнению с западными странами, до недавнего времени рабочие в Иран не владел землей или торговлей, на которой они работали, и поэтому не несет ответственности за принятие долгосрочных решений (Афары, 1996). Этот потенциально может помешать людям принимать решения, которые в основном имеют долгосрочные преимущества. Это нарушение, наряду с недоверием собственников земли / торговли, а позже и правительства, возможно, препятствовали развитие духа предпринимательства. Также, годы войны, множественные смены режимов и нестабильность в общественно-политическая атмосфера вызвала большую неопределенность в предполагаемое будущее.Все эти факторы создали склонность к предпочтению мгновенного удовлетворения перед долгосрочные более высокие выгоды. Другими словами, производительность наших испытуемых могли быть затронуты их непереносимостью отсроченного удовлетворение.

Дастмалчиан, Джавадиан и Алам (2001) сообщают о результатах проведено крупномасштабное исследование измерений социальной культуры в Иране. в рамках исследования GLOBE (House, Javadian & Dorfman, 2001) программа с использованием данных 300 иранских менеджеров. Некоторые из изученных размеры включают ориентацию на будущее, дистанцию ​​мощности и производительность ориентация.Ориентация на будущее определяется Хаусом, Джавидианом и Дорфман (2002) как «степень, в которой отдельные лица в организациях или общества участвуют в ориентированном на будущее поведении, таком как планирование, инвестировать в будущее и откладывать получение вознаграждения ». В этом исследовании, ориентация на будущее внутри иранцев получила удивительно низкую ценность по сравнению с исследованиями, проведенными в других странах (41 st из 61 страны), подчеркивая тот факт, что ориентированные на будущее поведение и откладывание удовлетворения не являются особо важными ценностями в иранской культуре.Более того, иранские менеджеры сообщили о довольно высоких уровни силовой дистанции (14 -го из 61). Вдоль та же линия объяснения, о которой говорилось выше, на Яваде и Дастмальчиан (2003) дает следующее объяснение этому результату: «Тенденция к краткосрочной ориентации, вероятно, связана с отсутствие правил ориентации и сильная дистанция власти. Отсутствие акцент на правилах и процедурах снижает способность планировать быть уверенным в завтрашнем дне, а высокая дистанция означает что те, кто наделен властью, могут изменить правила в соответствии со своими собственные интересы.

Как уже говорилось во введении, многие пословицы в иранской культуре поощрять получение любого мгновенного удовлетворения, даже если это пощечина лицо, в долгосрочной перспективе, даже если они такие же сладкие, как халва. An изучение исламской и иранской литературы обнаруживает неоднократные примеры таких советов. В исламе, имея длительные материалистические на надежды смотрят свысока, а использование настоящих поводов - это рекомендуемые. Например, есть исламское религиозное учение, которое гласит: «Самое благородное богатство - это отказ от долгосрочного материалистические надежды.»Также одна из важнейших концепций в иранской литературе часто используется понятие дыхание , которое используется для обозначения «этого самого момент ». Используя эту фразу, людям рекомендуется сосредоточиться исключительно на это дыхание, а не чувство раскаяния за прошлое или беспокойство о неопределенном будущем. Учитывая, что эти учения и советы учат детей с раннего возраста, думать не неправдоподобно что они глубоко запечатлевают память людей культуры и влияют на их принятие решений.

Эти объяснения являются апостериорными, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы уточнить, достаточны ли приведенные выше обоснования для объяснения выступления наших испытуемых. Другие также сообщили о значительных различия между основным баллом IGT их испытуемых и теми выполнено в США (например, Cavedini et al., 2002). Эти различия вместе с результатами этой статьи указывают на то, что межкультурные различия в RDM очевидны в IGT, и многое другое для объяснения этих различий необходимы исследования.

Ссылки

Afary, J. (1996). Иранский Конституционная революция 1906–1911: низовая демократия, социальная Демократия и истоки Феминизм . Нью-Йорк: издательство Колумбийского университета.

Бартке, С. и Шварце, Р. (2008). Не склонны к риску по стране или религия? Некоторые идеи о детерминантах индивидуального риска отношения. SOEPpapers 1/31/2008, Социально-экономическое панельное исследование (SOEP) в Немецком институте по экономическим исследованиям - DIW, Берлин.

Бехара А., Дамасио А., Дамасио Х. и Андерсон С. (1994). Нечувствительность к будущим последствиям после нанесения ущерба человеку префронтальная кора. Познание, 50, 7–15.

Бехара, А., Транель, Д., Дамасио, Х. и Дамасио, А. Р. (1996). Отказ автономно реагировать на ожидаемые будущие путы после повреждение префронтальной коры. Церебральный Кора, 6 , 215–225.

Бехара, А., Дамасио, Х., Дамасио, А. Р. и Ли, Г. П. (1999).Разные вклад миндалевидного тела человека и вентромедиального префронтального кора к принятию решений. Журнал Неврология, 19 (13), 5473– 5481.

Бехара, А., Дамасио, Х. и Дамасио, А. Р. (2000) Эмоция, решение составляющая и орбитофронтальная кора. Кора головного мозга , 10 , 295–307.

Болла К. И., Элдрет Д. А., Маточик Дж. А. и Кадет Дж. Л. (2004). Связанные с полом различия в игровой задаче и ее неврологические коррелирует. Церебральный Кора, 14 , 1226–1232.

Болла К. И., Элдрет Д. А., Маточик Дж. А. и Кадет Дж. Л. (2005). Нейронные субстраты ошибочного принятия решений при воздержании от марихуаны пользователей. Нейроизображение , 26 , 480–492.

Болла, К. И., Элдрет, Д. А., Лондон, Э. Д., Киль, К. А., Муратидис, М., Контореджи, Ч., Маточик, Дж. А., Куриан, В., Кадет, Дж. Л., Кимес, А.С., Фундерберк, Ф. Р. и Эрнст, М. (2003). Орбитофронтальная кора дисфункция у лиц, злоупотребляющих кокаином, при принятии решений задача. Нейроизображение , 19 , 1085–1094.

Боуман, К. Х. и Тернбулл, О. Х. (2003). Настоящее против факсимиле подкрепляет задание по азартным играм в Айове. Мозг и Cognitio n , г. 53 , 207–210.

Боуман, К. Х. и Тернбулл, О. Х. (2004). Эмоциональное обучение на упрощенная карточная игра: Игровые задачи Айовы и Бангора. Мозг и познание , 57 , 21–25.

Каведини, П., Рибольди, Г., Д’Аннуччи, А., Белотти, П., Цисима М. и Беллоди Л. (2002). Неоднородность принятия решений в обсессивно-компульсивные расстройства: функция вентромедиальной префронтальной коры прогнозирует различные исходы лечения. Нейропсихология , 40 , 205–211.

Кларк, Л., Манес, Ф., Антоун, Н., Саакян, Б. Дж., Роббинс, Т. В. (2003). Вклад латеральности поражения и объема поражения в нарушение принятия решений после повреждения лобной доли. Нейропсихология, 41 , 1474–1483.

Коул, М.(1996). Культурный Психология: когда-то и будущее Дисциплина . Кембридж, Массачусетс: издательство Гарвардского университета

Крон, Э. А., и ван дер Молен, М. В. (2004). Изменения в развитии принятие решений: выполнение азартной игры, ранее показанное полагаются на вентромедиальную префронтальную кору. Нейропсихология развития , 25 , 251–279.

Крон Э. А., Бунге С. А., Латенштейн Х. и ван дер Молен М. В. (2005). Характеристика принятия решений детьми: Чувствительность к частоте наказания, а не к сложности задачи. Детская нейропсихология , 11 , 245–263.

Дастмалчян А., Джавидан М. и Алам К. (2001). Эффективное лидерство и культура в Иране: эмпирическое исследование. Прикладная психология: An Международный обзор , 50 , 532–558

Денбург, Н. Л., Транель, Д., Бечара, А., и Дамасио, А. Р. (2001). Нормальное старение может поставить под угрозу способность принимать правильные решения. Мозг и познание, 47 , 156–159.

ДеДонно, М.А.И Демари, Х.А. (2008). Воспринимаемое цейтнот и Задача по азартным играм в Айове. Судебные решения и принятие решений, 3 , 636–640.

Эхтиари, Х. и Бехзади, А. (2001) Префронтальная кора, рискованное решение создание трудностей и методы оценки для персидского языка предметы, Достижения в исследованиях когнитивных наук, 3 , 62–86.

Эванс, К. Э., Кемиш, К. и Тернбулл, О. Х. (2004). Парадоксально влияние образования на задачу по азартным играм штата Айова. Мозг и Познание, 54 , 240–244.

Грант, С., Контореджи, К. и Лондон, Е. Д. (2000). Шоу наркоманов снижение производительности при лабораторном испытании принимать решение. Neuropsychologia, 38 , 1180–1187.

Хааланд, В. О. и Ландро, Н. И. (2007). Принятие решений в измерении с заданием по азартным играм штата Айова у пациентов с пограничным расстройством личности беспорядок. Международный журнал Нейропсихологическое общество , 13 , 699–703.

Хупер, К. Дж., Лучиана, М., Уолстрем, Д., Конклин, Х. М. и Яргер, Р. S. (2008) Личность коррелирует с выполнением заданий по азартным играм в Айове в здоровые подростки. Личность и индивидуальные различия , 44 , 598–609.

Хаус, Р., Джавидан, М., и Дорфман, П. (2001) Project GLOBE: An вступление. Прикладная психология: международный обзор , 50 , 489–505.

Хзее, К. и Вебер, Э. (1997). Фундаментальная ошибка предсказания: расхождения между собой и другими в предпочтениях риска. Журнал экспериментальной Психология: Общий , 126 , 45–53

Хзее К. и Вебер Э. (1999). Межнациональные различия в рисках предпочтения и прогнозы непрофессионалов. Журнал поведенческих решений Создание , 12 , 165 - 179

Джавадиан М. и Дастмалчян А. (2003) Культура и лидерство в Иран: страна индивидуальных достижений, крепких семейных уз и мощная элита. Исполнительная академия управления , г. 17 , 127–142

Jollant, F., Bellivier, F., Leboyer, M., Astruc, B., Torres, S. & Вердье, Р. (2005). Нарушение принятия решений при самоубийстве покушающие. Американский журнал Психиатрия , 162 , 304–310.

Канеман Д. и Тверски А. (2000). Выбор, значения и рамки . Издательство Кембриджского университета.

Ким, Т. М., Ли, С. Дж. И Ким, С. Х. (2006). Последствия истории нарушение поведения в отношении азартных игр штата Айова. Алкоголизм: клинический и Экспериментальные исследования, 30 , г. 466–472.

Маркман, А. и Медин, Д. Л. (2002). Решение изготовление. Справочник Стивенса по экспериментальной психологии , 3-е издание: Том 2, Память и когнитивные процессы. Нью-Йорк: Вили.

Миллер А. С. (2000). Отправляясь в ад в Азии: отношения между риск и религия в межкультурной среде, Обзор религиозных исследований , 42 , 5–18.

О’Кэрролл Р. Э. и Паппс Б. П. (2003). Принимать решение у человека: эффект манипулирования центральной норадренергической системой. Журнал неврологии, Нейрохирургия и психиатрия , 74 , 376–378.

Ривис Р. и Оверман У. Х. (2001). Половые различия взрослых на ранее было показано, что задача принятия решения зависит от орбитального префронтальная кора. Поведенческие Неврология , 115 , 196–206.

Риттер, Л. М., Мидор-Вудрафф Дж. Х. и Далак Г. В. (2004). Нейрокогнитивные показатели префронтальной корковой дисфункции у шизофрения. Шизофрения Исследования , 68 , 65–73.

Шурман Б., Хоран В. П. и Нюхтерляйн К. Х. (2005). Шизофрения пациенты демонстрируют отличительный образец принятия решений обесценение по программе Iowa Gambling Task. Исследование шизофрении , 72 , 215–224.

Вебер, Э. У. и Хзее, К. К. (2000). Культура и индивидуальное решение изготовление. Журнал прикладных наук Психология: An Международный Журнал , 49 , 32–61.

Weber, E.U., Hsee, C. K. & Sokolowska J.(1998) .Что нам говорит фольклор о риске и принятии риска: кросс-культурные сравнения американцев, Немецкие и китайские пословицы. Организационное поведение и Процессы принятия решений человеком , 75, 170–186.

Уайлдер, К. Э., Вайнбергер, Д. Р. и Голдберг, Т. Э. (1998). Operant кондиционирование и орбитофронтальная кора у больных шизофренией: неожиданное свидетельство неповрежденного функционирования. Исследование шизофрении , 30 , 169–174.

Вуд, С., Бусемейер, Дж., Колинг, А., Кокс, К. Р., и Дэвис, Х. (2005). Пожилые люди как лица, принимающие адаптивные решения: данные из Айовы Игровая задача. Психология и Старение , 20 , 220–225.


Этот документ был переведен с L A T E X автором H E V E A.

Чизкейк Халва - ВЫПЕЧИТЬ! в блоге Zing%

Чизкейк уже имеет репутацию сладкого угощения, но наш чизкейк с халвой находится на совершенно другом уровне.Мы сделали все возможное, смешав тахини из ванильных бобов с начинкой для шоколадного чизкейка, вылили ее на куски жирной халвы и запекли на шоколадной корочке брауни. Мы всегда ищем больше мест, где можно добавить наши любимые фанатами «Волшебные пирожные Зингермана». Наш чизкейк Halvah Swirl - это новое определение удовольствия! Мы делимся рецептом, чтобы вы могли подать кусочек, чтобы удивить своих гостей или вознаградить себя. Мы думаем, что вы это заслужили.

Незнакомы с чудесами Халвы? Наши друзья из Hebel & Co, семейного производителя в Калифорнии, описывают это так:

«Вообще говоря, халва - это смесь масла из семян или орехов и подсластителя.Но настоящая магия заключается в процессе и технике; это то, что создает уникальную текстуру халвы. Во многих регионах мира, чтобы стать мастером халвы, нужно пройти обучение! Этот навык, передаваемый из поколения в поколение, требует целеустремленности и сильных плеч. С точки зрения архитектуры, это увлекательное произведение науки и химии. Нам нравится объяснять текстуру как своего рода шелушащуюся, хлопчатобумажную, хрустящую, воздушную, сочную, тающую на вашем языке ». Прочитайте больше.

В Zingerman’s Bakehouse мы всегда говорим, что вы действительно можете почувствовать разницу.Использование отличных ингредиентов - ключ к действительно отличным результатам на кухне. Мы делаем наш чизкейк Halvah Swirl из наших собственных Zingerman’s Bakehouse Black Magic Brownies, сыра Zingerman’s Creamery и халвы Hebel & Co, в дополнение к обычным ингредиентам - высококачественному шоколаду, маслу, сливкам и ванили.

Загрузить и распечатать рецепт

Загрузить и распечатать рецепт

Ищете новые идеи для выпечки? Дополнительные рецепты Зингермана можно найти в нашем блоге.

Вам нужен совет на кухне? Присоединяйтесь к одному из наших виртуальных классов выпечки.

Директор по креативным услугам Зингермана | + сообщения

Сара выросла в метро Детройта, сама лепила праздничные торты и мечтала о карьере пекаря. В 17 лет ее путь начался с программы кулинарного искусства Schoolcraft College, а в 18 она получила свою первую работу в поле прямо здесь, в кондитерской Zingerman's Bakehouse. Эта работа развивалась за пару десятилетий и включала выпечку, обслуживание клиентов, кулинарию, управление проектами, копирайтинг и многое другое.Она даже помогла создать BAKE! и этот блог! Сегодня Сара возглавляет творческую группу в Zingerman's Service Network, поддерживая блоги, веб-сайты, копирайтинг, упаковку и другие виды маркетинга для Сообщества предприятий Zingerman. Сара остается стойкой поклонницей Pecan Pie, Pavlova, Paris Brest, Patti Pockets и других десертов, которые начинаются на букву «P».

Здорово ли есть халву?

Здорово ли есть халву?

Халва богата витамином B, витамином E, кальцием, фосфором, магнием, цинком, селеном и антиоксидантами.Что касается теплотворной способности, сочетания ингредиентов, кунжута и сахара, это длительный и питательный источник высокой энергии, а также считается, что он омолаживает клетки тела.

Как правильно есть халву?

Ореховый, пикантный вкус халвы очень хорошо сочетался со сладким шоколадным пирожным под ним, и всем, кому я подавал его, он тоже понравился. Халва отлично подойдет для быстрого приготовления хлеба или кексов или в качестве забавной добавки к шоколадному пирогу.

Следует ли охлаждать халву?

Халва не требует охлаждения по соображениям безопасности пищевых продуктов. Фактически, он веками продавался под жарким солнцем пустыни на Ближнем Востоке! Тем не менее, мы рекомендуем хранить его прохладным в холодильнике или кладовой с регулируемой температурой, чтобы попытаться задержать естественное отделение масла.

Что делать с остатками халвы?

Из покрошенной халвы можно отлично посыпать мороженое. Сверху посыпать халву. Текстура халвы отлично подходит в качестве начинки для вашей любимой выпечки.Попробуйте его с печеньем, пирожными, тортами или тортами.

Вы охлаждаете халву после открытия?

Как хранить халву? LM: Поскольку халва чистая и не содержит гидрогенизированных масел или консервантов, очень важно, чтобы она была охлаждена. Не потому, что это плохо поесть, но оно начинает терять твердость, и вы можете увидеть, как немного масла отделяется, если его не положить в очень прохладное место. Мы рекомендуем хранить его в холодильнике.

Чем отличается халва от халвы?

Как существительные, разница между халвой и халвой состоит в том, что халва - это кондитерское изделие, обычно приготовленное из измельченных семян кунжута и меда, это традиционный десерт в Индии, Средиземноморье, на Балканах и на Ближнем Востоке.

Как долго Гаджар Халва хранится в холодильнике?

Сколько дней можно хранить морковную халву без холодильника? Его можно хранить в холодильнике до 2 недель (от 14 до 15 дней). Не храните его при комнатной температуре более 2 дней. Не останется свежим.

Можно ли есть просроченную халву?

Халва

может храниться довольно долго - много лет - так же, как арахисовое масло. масла в кунжутной пасте со временем прогоркнут, но вы поймете, как только откроете упаковку, не стало ли хуже (и даже тогда это, вероятно, вас не убьет).

Как долго хранится халва в холодильнике?

1 год

Как долго можно хранить халву?

примерно от 10 до 12 дней

Как долго можно хранить халву?

Даже в холодильнике следует употребить в течение двух-трех дней. После этого начинает плохо пахнуть и иметь неприятный вкус. Суджи халва, гаджар халва, мунг дал халва содержат топленое масло и приготовленные в сахарном сиропе, могут использоваться зимой вне холодильника в течение 6-8 дней в холодильнике до 15 дней.

Почему моя Гаджарская халва стала черной?

Почему иногда становится черным? Не жарьте гаджар в топленом масле.Он меняет их цвет и делает халву черной. Всегда добавляйте в сковороду морковь и молоко и готовьте, пока молоко не впитается.

Здорова ли гаджарская халва?

Ингредиенты, используемые в гаджар ка халве, богаты питательными веществами. Это популярное сладкое блюдо также имеет много преимуществ для здоровья, благодаря всем питательным ингредиентам, из которых оно изготовлено; Вот как это сделать: Морковь: она богата антиоксидантами и, как известно, защищает зрение.

Можно ли заморозить Халаву?

Перелейте в подготовленную форму для выпечки хлеба, сложите свисающий пергамент или полиэтиленовую пленку и заморозьте не менее 8 часов, предпочтительно на ночь.Для подачи выньте из морозильной камеры и оставьте замороженную халву при комнатной температуре на 10 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко достать ее из формы для хлеба. Храните оставшуюся халву завернутой в морозильную камеру.

Можно ли заморозить халву?

Я бы не рекомендовал замораживать его, потому что в нем есть влага, и кристаллы льда заставят его отделиться. При охлаждении внутри пластикового контейнера может образоваться конденсат, из-за которого в нем будут образовываться маленькие твердые комочки сахара. Просто держите его в прохладном, сухом и недоступном для света месте.

Нужно ли охлаждать джойва халву?

В холодильнике тахини хранится от 6 месяцев до года. Мраморная халва Джойва, 16 унций 4,4 из 5 звезд 572. После того, как вы открыли банку с тахини, первое, что нужно помнить, - держать ее плотно закрытой, когда она не используется. Вот почему мы предлагаем вам охладить тахини после открытия.

Где купить джойвскую халву?

Walmart.com

Что такое мраморная халва?

Наша мраморная халва с культовым вкусом халвы представляет собой крутую комбинацию шоколада и ванильной халвы.Это означает, что ломтики халвы индивидуально упакованы на заказ (0,25 фунта, 0,5 фунта и т. Д.)

Кто производит джойва халву?

Joyva была основана в 1907 году Натаном Радуцким, который привез с собой рецепт халвы из Киева, Украина. Все четверо сыновей Натана присоединились к компании. 83-летний Милтон Радуцки, президент компании и последний выживший сын, по-прежнему ходит на завод каждый день.

Где делают джойва тахини?

Бруклин, Нью-Йорк

Какая марка тахини лучше?

РЕЗУЛЬТАТЫ

  • Первое место: Baron’s Organic Tahini.
  • Второе место: Soom Foods Pure Ground Sesame Tahini.
  • Третье место: Okka Organic Ground Sesame Tahini.
  • Четвертое место: Whole Foods 365 Organic Tahini.
  • Пятое место: Trader Joe’s Organic Tahini.
  • Шестое место: Тахини из цельного кунжута из цельных семян перца.

Что полезнее арахисового масла или тахини?

Питание тахини Арахисовое масло и тахини очень похожи по питательности. Оба они содержат много полезных жиров и мало сахара.В арахисовом масле белка чуть больше. Примечательно, что тахини безопасен для людей, страдающих аллергией на древесные орехи.

Слишком много тахини вредно для вас?

Поскольку тахини имеет высокое содержание жира, в нем много калорий, и для достижения наилучших преимуществ для здоровья рекомендуется умеренность. У значительной части людей с аллергией на древесные орехи также может быть аллергия на семена кунжута.

Тахини воспалительный?

Tahini - это вкусный способ добавить в свой рацион мощные антиоксиданты и полезные жиры, а также несколько витаминов и минералов.Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а его преимущества для здоровья могут включать снижение факторов риска сердечных заболеваний и защиту здоровья мозга.

Следует ли охлаждать тахини?

Поскольку в нем очень много масла, храните тахини в холодильнике после того, как вы открыли его, чтобы он не прогоркнул слишком быстро. Когда он остынет, его сложно перемешать, поэтому обязательно тщательно перемешайте его, прежде чем положить в холодильник.

Вызывает ли тахини воспаление?

Тахини богат омега-6 жирными кислотами, типом полиненасыщенных жиров, которые содержатся в основном в растительных маслах, таких как подсолнечное, сафлоровое и кукурузное масла (14).Хотя вашему организму необходимы жирные кислоты омега-6, соблюдение диеты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот и низким содержанием омега-3 может способствовать хроническому воспалению (15).

Тахини Фадж, Гладкий и Кремовый!

Гладкая и кремовая помадка тахини - такое замечательное кето-угощение. Сделанный с кунжутным маслом, он напоминает халву.

Одним из моих любимых лакомств в детстве в Израиле была халва, ближневосточная конфета, сделанная из семян кунжута и сахарного сиропа - в большом количестве.Фактически, в магазинной халве первым ингредиентом обычно является сахар, а не кунжут. 😮

Больше ничего не трогаю. И хотя эта помадка с кето-тахини не совсем то же самое, она достаточно близка, чтобы я больше не оплакивал свою любимую детскую конфету.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Чтобы приготовить это вкусное лакомство, вам понадобится всего пять простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот краткий обзор того, что вам понадобится:

Натуральный тахини : Часто это соль, называемая «кунжутным маслом», и в списке ингредиентов должны содержаться только семена кунжута.

Несоленое масло : Я неравнодушен к сливочному европейскому маслу, но любое масло подойдет.

Экстракт ванили : Старайтесь использовать настоящий продукт - чистый экстракт ванили, а не искусственные ароматизаторы. Разница во вкусе довольно заметна в сырых рецептах, таких как этот.

Подсластитель : Я использую стевию. Вы, вероятно, можете заменить его порошкообразным гранулированным подсластителем, хотя я на самом деле этого не пробовал.

Кокосовая мука : помогает стабилизировать смесь.Хотя вы все равно должны хранить помадку в морозильной камере.

Как приготовить помадку с кето тахини

Это так просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Нагрейте ингредиенты . В средней кастрюле на слабом огне добавьте тахини, масло, ваниль и стевию. Смешайте резиновым шпателем до однородной массы. Снимите с огня и смешайте с кокосовой мукой.

Перенести на поддон . Ваш следующий шаг - вылить смесь в квадратную стеклянную 8-дюймовую сковороду.

Заморозить до набора . Накройте сковороду пищевой пленкой и поместите ее в морозильную камеру, пока она не застынет, примерно на 2 часа. Затем нарежьте помадку квадратами и подавайте.

На вкус как халва?

Да! Не ТОЧНО то же самое, но очень близко. Однако, поскольку этот рецепт не содержит сахара и подслащен всего несколькими каплями стевии, он не имеет текстуры халвы. Он мягкий от природы и должен храниться в морозильной камере.

Но это замечательно - насыщенное, сливочное, декадентское кето-лакомство, напоминающее халву, которое можно с удовольствием поесть.

Как подавать помадку с кето тахини?

Выньте квадрат из морозильной камеры всего за пару минут до того, как вы захотите насладиться им, и дайте ему немного размягчиться, прежде чем смаковать.

Иногда я кладу кусок этой помадки на квадрат 90% шоколада Lindt и наслаждаюсь ими вместе. Какое чудесное сочетание!

Как долго вы можете его хранить?

Так как вы должны хранить эту помадку с тахини в морозильной камере, вы можете хранить ее долгое время - около трех месяцев.После того, как вы разрежете его на квадраты, поместите квадраты в пакеты для заморозки или в герметичный контейнер и храните их в морозильной камере. Если вы наслоите квадраты, разделите их вощеной бумагой.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Если вы ищете пикантные рецепты с использованием кунжутного масла, попробуйте этот замечательный рецепт соуса тахини. И еще один действительно хороший рецепт помадки - это рецепт помадки с арахисовым маслом.

Подписаться

Обычно я публикую новый рецепт раз в неделю.Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

Keto Tahini Fudge

Гладкая и кремовая помадка с тахини - прекрасное кето-удовольствие. Сделанный с кунжутным маслом, он напоминает халву.

Время приготовления 15 минут

Время отдыха 2 часа

Общее время 2 часа 15 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Порций: 25 порций

Калорийность: 118 ккал

ИНСТРУКЦИЯ 9-1330 Строка

9-1330 дюймовую сковороду с вощеной бумагой, оставляя выступ.

  • В кастрюлю среднего размера на слабом огне добавьте тахини, масло, ваниль и стевию.

  • Смешайте резиновым шпателем до однородной массы.

  • Снимите с огня и добавьте кокосовую муку.

  • Перелейте смесь в подготовленную сковороду.

  • Накройте и поместите в морозильную камеру до застывания, по крайней мере, на 2 часа.

  • Удалите помадку со сковороды, используя "ручки" вощеной бумаги. Используя острый нож без зубцов, разрежьте его на 25 квадратов.

  • Храните остатки в герметичном контейнере в морозильной камере, разделяя слои вощеной бумагой.

  • ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые из них - нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты.Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

    ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ

    Порция: 1 кв. | Калорийность: 118 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 4 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 9 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 0,5 г

    НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

    Еще рецепты

    Шоколадная помадка с арахисовым маслом Кето помадка с арахисовым маслом

    Hebel & Co - Ванильная халва, 8 унций

    Сохранить 0% Сохранить %

    Первоначальная цена 12 долларов.90 - Первоначальная цена 12,90 долл. США

    Первоначальная цена

    12,90 долл. США

    12,90 долл. США - 12,90 долл. США

    Текущая цена 12,90 долл. США

    | /

    Сливочная и бархатистая халва Hebel & Co с нотами настоящей ванили, тахини и патоки.

    Подробнее

    • Сделано вручную в Лос-Анджелесе, Калифорния.
    • Веганский
    • Без глютена
    • Без ГМО
    • Кошерное
    • Без сои, молочных продуктов и орехов
    • Сделано из ингредиентов высшего качества

    Дегустационные предложения

    • Пары с багетом, рогаликами, блинчиками, блинами, вафлями и лавашем
    • Подается с печеньем, пирожными, мороженым, пончиками, маффинами, штруделями и круассанами

    Состав

    Органические семена кунжута, органический сироп тапиоки, органический тростниковый сахар, органический экстракт Quillaja Saponaria, органический экстракт ванили

    * Аллергены: содержит кунжут.Изготовлено на предприятии по переработке орехов.

    Хранение: Халву лучше хранить в прохладном месте или в холодильнике. держите его хорошо накрытым или плотно обернутым.

    Рогаликов с черным семенем и Фиалковых кексов Дебют Бублика Халва на UberEATS

    США | 27 сентября 2015 г. Написано Эдоном

    Когда самый модный магазин рогаликов Нолиты, Black Seed Bagels, назвал владелицу пекарни Восточного Лондона Клэр Птак новым сотрудником в своей серии бубликов от знаменитого шеф-повара, мы понятия не имели, что приготовят 2 фаворита-гурмана.В результате получился единственный в своем роде рецепт рогалика: простой, но восхитительный рогалик с кунжутом и сливочным сыром халва, доступный на этой неделе исключительно на UberEATS.

    Мы встретились с Клэр, американским кондитером, владеющим лондонским Violet Cakes и одним из любимых пекарей Джейми Оливера, чтобы узнать больше о ее новой любви к халве, ее любимых нью-йоркских закусочных и о том, какие ингредиенты вдохновляют. ее каждый день.


    Что вдохновило на это сотрудничество с Black Seed Bagels и UberEATS?

    Я новичок в Black Seed, так как живу в Лондоне, но мне нравится то, что они делают, и все мои друзья из Нью-Йорка любят их.Я был счастлив работать с ними. Я помешан на халве, поэтому разработать рецепт было несложно. Я очень рад работать с [Black Seed] и не менее рад работать с Uber! У меня проблемная привычка к Uber…

    Что обязательно нужно попробовать в Violet Cakes?

    Шоколадно-карамельный ромовый торт для богатых любителей шоколада и летний торт из полбы для любителей фруктов. Мы делаем красиво светлый бисквит из полбы и миндаля, посыпаем его сезонными фруктами, а затем запекаем в виде джема и восхитительного угощения.

    Black Seed расширяет свою серию бубликов от знаменитых шеф-поваров специальным бубликом, созданным Клэр Птак, владелицей пекарни Violet Cakes.

    Что вы хотите, чтобы люди чувствовали, когда едят вашу еду?

    Насыщенный.

    Где вы любите поесть в Нью-Йорке?

    Estela, John Dory, Navy и Diner были моими фаворитами во время моего последнего визита.

    Какой ингредиент вам больше всего нравится?

    Все фрукты по сезону.Они вдохновляют все, что я делаю. Я деревенская девушка, поэтому мне очень нравится природа. Живя сейчас в Лондоне, это отличный способ оставаться на связи и оставаться на связи с Землей. А еще потому, что фрукты вкусные.

    «Я действительно хотел бы испечь торт для Майлза Дэвиса. Я готовлю под его музыку столько лет, и было бы замечательно готовить для него, а не только для него ». - Клэр Птак

    Чего поклонники Violet Cakes могут ожидать в этом году?

    Я начинаю работу над своей следующей книгой, так что это будет захватывающе.Еще больше вкусных рецептов впереди! Я всегда буду в первую очередь пекарем, но на самом деле я тоже очень хорошо готовлю. Так что эта книга будет много смотреть на это.

    Если бы вы могли испечь торт для кого-нибудь в мире, кто бы это был и что бы вы сделали?

    Я бы очень, очень хотел испечь торт для Майлза Дэвиса. Я готовлю под его музыку столько лет, и было бы замечательно печь для него, а не только для него. Я уверен, что многое из того, что я делаю, непреднамеренно вдохновлено его музыкой.

    Бублик, созданный в сотрудничестве с Black Seed Bagels и Violet Cake, будет доступен исключительно на UberEATS на этой неделе.

    UberEats доступен с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00, с доставкой между 14 и 59 улицами Манхэттена. Для получения дополнительной информации посетите ubereats.com/eats/nyc.

    рецепт морковной халвы | гаджар халва рецепт


    этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

    рецепт морковной халвы | рецепт гаджар халвы | гаджар ка халва банан ки видхи с подробным фото и видео рецептом.легкий и вкусный суперпопулярный рецепт индийских сладостей из тертой моркови, молока и сахара. это один из простых и вкусных рецептов десерта, который может приготовить любой увлеченный повар. его обычно подают теплым с начинкой из мавы / хойи, но также можно подавать с шариком ванильного мороженого.

    рецепт морковной халвы | рецепт гаджар халвы | гаджар ка халва банан ки видхи с пошаговым фото и видео рецептом. Рецепты халвы - один из популярных блюд индийской кухни, приготовленный из множества ингредиентов.как правило, его готовят из злаков, бобовых, муки или комбинации этих ингредиентов. однако его также можно приготовить из различных фруктов и овощей. Одним из таких рецептов халвы на основе овощей является рецепт халвы из моркови, известный своей текстурой и вкусом.

    ну если честно, рецепт морковной халвы можно по-разному приготовить. наиболее распространенный способ - приготовить тертую морковь в цельном сливочном молоке и добавить в конце терт мава. Однако есть и другие варианты, и один из самых популярных - морковная халва быстрого приготовления, приготовленная из сгущенного молока.Я уже опубликовал мгновенную версию, но если вы спросите мое личное мнение, я бы порекомендовал сделать это традиционным способом, приготовив его в цельном молоке. с дояркой вы можете не получить такой же консистенции, кремообразности и тающего вкуса во рту. кроме того, вы можете приготовить его и в скороварке, но есть риск пережарения. Я еще не размещал этот вариант, но планирую его в ближайшее время.

    Кроме того, я хотел бы выделить несколько советов, предложений и вариантов рецепта морковной халвы .Во-первых, в этом рецепте я использовал морковь оранжевого цвета, так как в Австралии у меня нет доступа к красной. если у вас есть доступ к ним, вы всегда должны использовать его для рецепта гаджар халвы . во-вторых, я всегда рекомендую добавлять маву в конце процесса приготовления, когда молоко начинает высыхать. Кроме того, я добавил маву быстрого приготовления для этого рецепта, что должно быть достаточно удобно, но вы также можете добавить купленный в магазине. наконец, в этом рецепте я добавил ¾ стакана сахара на 1 килограмм моркови.однако, в зависимости от вашего выбора моркови, вам, возможно, придется увеличить или уменьшить его. но для начала чашки должно быть достаточно.

    , наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов индийских сладостей с этим постом рецепт морковной халвы . в основном это мои другие подробные рецепты, такие как халва из грецких орехов, урад дал ладу, финиковая халва, манго педа, сухофрукты чикки, гулгула, бесан ладу, хорликс майсоре пак, коббари ладду, бадам ладу. В дополнение к ним я также хотел бы упомянуть другие мои категории рецептов, например,

    морковная халва видео рецепт:

    карта рецептов морковной халвы рецепт:

    рецепт морковной халвы | рецепт гаджар халвы | гаджар ка халва банан ки видхи

    ХЕББАРСКАЯ КУХНЯ

    легкий рецепт морковной халвы | рецепт гаджар халвы | гаджар ка халва банан ки видхи


    • сначала очистить морковь от кожуры и мелко натереть.держись в стороне. Традиционно для приготовления халвы используют дели-морковь.

    • в большом кадаи нагрейте ¼ чашки топленого масла и обжарьте 10 орехов кешью, 10 миндальных орехов.

    • обжарить до золотисто-коричневого цвета. держись в стороне.

    • в это же топленое масло добавить тертую морковь и хорошо обжарить.

    • тушить 5 минут или пока он не изменит цвет.

    • теперь налейте 3 стакана молока и хорошо перемешайте.

    • кипятить 10 минут, периодически помешивая.

    • варить до тех пор, пока морковь хорошо не приготовится, а молоко не станет меньше.

    • Как только молоко полностью загустеет, добавьте стакана сахара.

    • хорошо перемешать и варить, пока сахар не растворится и не загустеет.

    • готовьте, пока халва не загустеет, а топленое масло не потечет с боков.

    • теперь выключите огонь и добавьте ½ стакана хойи, ¼ чайной ложки порошка кардамона и жареных орехов.

    • хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешано.

    • наконец, попробуйте гаджар ка халву или морковную халву, охлажденную или теплую.




    Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

    как сделать гаджар халву пошагово фото:

    1. сначала очистить морковь от кожуры и мелко натереть. держись в стороне. Традиционно для приготовления халвы используют дели-морковь.
    2. в большом кадай нагрейте ¼ чашки топленого масла и обжарьте 10 орехов кешью, 10 миндальных орехов.
    3. обжарить до золотисто-коричневого цвета. держись в стороне.
    4. в том же топленом масле добавить тертую морковь и хорошо обжарить.
    5. тушить в течение 5 минут или пока он немного не изменит цвет.
    6. налейте 3 стакана молока и хорошо перемешайте.
    7. кипятить 10 минут, периодически помешивая.
    8. варить до тех пор, пока морковь не приготовится хорошо, а молоко не станет меньше.
    9. Как только молоко полностью загустеет, добавьте ¾ стакана сахара.
    10. хорошо перемешать и варить, пока сахар не растворится и не загустеет.
    11. готовить, пока халва не загустеет, а гхи не потечет с боков.
    12. теперь выключите огонь и добавьте ½ стакана хойи, ¼ чайной ложки порошка кардамона и жареных орехов.
    13. хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо смешано.
    14. наконец, насладитесь гаджар ка халва или морковной халвой охлажденной или теплой.

    примечания:

    • Во-первых, натрите морковь на мелкой терке для лучшей текстуры.
    • также отрегулируйте количество сахара в зависимости от сладости моркови.
    • дополнительно продолжайте помешивать, чтобы не пригореть.
    • наконец, гаджар ка халва или морковная халва имеет прекрасный вкус при добавлении ховы.

    этот пост также доступен на ಕನ್ನಡ (каннада), и हिन्दी (хинди)

    Не пропустите наши рецепты !!

    Чтобы быть в курсе всех последних рецептов и специальных объявлений, напишите здесь.




    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *