Содержание

Бизнес план по разведению кур несушек и бройлеров. Свой птичник.

Куриное мясо и яйца являются очень востребованными продуктами питания и входят в постоянный рацион питания практически каждой семьи. Такая популярность продуктов среди покупателей порождает высокий спрос, а он в свою очередь привлекает начинающих предпринимателей, которые думают, в какую нишу вложить деньги, чтобы в будущем неплохо зарабатывать.

Птицеводство, уже давно занимает высокий процент в сельском хозяйстве нашей страны, и поэтому есть смысл развивать это направление. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению кур. Узнаем на чем можно неплохо заработать, а также технологию содержания этой птицы и ухода за ней.

С чего лучше начать?

Содержание статьи

Если вы четко определились с тем, что хотите заниматься курами, тогда начинать лучше с небольшой фермы, которую вполне можно организовать в домашних условиях, а в последующем расширять ее постепенно с ростом продаж готовой продукции.

Разводить курей лучше всего в сельской местности, где у вас уже есть готовые постройки под птичник. Таким образом, вы сможете существенно сэкономить на стартовых вложениях. В первое время, именно на разведении домашних кур, можно неплохо использовать в маркетинговой стратегии бизнеса. Основной упор делать на экологичность продукции, которая на данное время очень востребована на продуктовых рынках в больших городах. Если дело пойдет, вы отладите все процессы и подкрепите свой бизнес план уже реальными расчетами постройки и содержания куриной птицефермы, тогда сможете выходить на большие объемы производства продукции и расти в финансовом плане.

Из основных документов, которые вам будут нужны это:

  • открыть ИП, ООО или фермерское хозяйство.
  • иметь сертификаты качества на товар, который вы планируете реализовывать, его выдают ветеринарные службы.
  • если будете нанимать персонал, нужно будет также оформить все соответствующие бумаги.

Для полной уверенности касательно оформления всех документов, мы рекомендуем обратиться к юристу в вашем городе.

Еще один важный пункт – это методика содержания кур.

Существует два основных формата:

— напольный вариант. Это формат загона с клетками для выгула, при этом птицы спокойно гуляют, питаются и зачастую для этого также используют и уличный выгул. Используют обычно для бизнеса, построенного на курах несушках. Поскольку такой подход к организации фермы повышает качество яиц и может быть преимуществом перед теми же конкурентами, которые его не используют.

— Клеточный метод. Еще один вариант организации куриной фермы. Суть заключатьеся в том, что птицы содержаться исключительно в клетках, мало двигаются, а все питания им подаеться через кормушку. Обычно в таком формате содержат кур на мясо, зачастую это бройлеры, которые в таком формате быстро набирают вес, и их можно в краткие сроки сбывать для оптовых или розничных покупателей.

Постройка курятника и покупка оборудования

Следующим логическим шагом на пути открытия этого бизнеса является вопрос организация материально технической части фермы.

Во-первых – это помещение. Оно должно быть достаточно теплым, чтобы экономить на отоплении в зимнее время года. Стены обычно изготавливают либо из газосиликатного блока, либо из кирпича, при этом желательнее всего утеплить здание снаружи пенопластом или минеральной ватой. Кровлю делают либо из шифера, либо из ондулина. Так как именно эти материалы наиболее экономичны. Полы заливают бетонные. При этом в самом помещении должны быть все коммуникации: отопление, электричество, вентиляция и водопровод. Отопление можно обеспечить с помощью твердотопливных котлов, а для подвода воды пробурить собственную скважину. Это тоже на начальных порах поможет немного сэкономить.

Площадь помещения должна напрямую выходить из количества поголовья птицы, которую вы собираетесь содержать. Желательно начинать сразу строить с запасом от 100 кв.м. и больше.

Систему клеток обычно организовывают либо одноярусную, либо двух ярусную. Клетки изготавливают из деревянного каркаса со стенками из сетки размером ячейки 35мм на 35 мм. Пол клетки делают из металла либо дерева. Сама конструкция клетки должна предусматривать наличие яйцесборника, чтобы удобно было собирать яйца, а также, чтобы птицы не раздавливали их на настиле,  автоматической системы поилок, а также кормушек, для подачи корма. Настил делают из сена, опилок и прочего.

Также позаботьтесь об открытой площадке для содержания именно кур несушек в теплое время года.

В каждой клетке также установите ящики с песком и золой, чтобы птицы могли чистить перья.

Еще одна бизнес идея из ниши птицеводства — разведение фазанов. Условия, уход и корма. Рентабельность идеи.

Породы кур

Начиная бизнес на курах, нужно изучить все теоретические вопросы касательно пород этой птицы, а лучше всего посоветоваться с опытными фермерами, которые уже имеют практический опыт, и смогут подсказать, на каких породах остановить свой выбор для новичка.

Мы рассмотрим наиболее популярные породы кур несушек.

  • кучинская
  • тетра
  • юбилейная
  • иза браун
  • ломан Браун
  • хайсекс
  • леггорн
  • брама
  • хай-лайн

Все эти породы кур способны приносить до 300 яиц в год. Некоторые из них начинают нестись уже на 4-й месяц. Длительность яйценоски, составляет около 2-х лет, после чего их лучше всего пустить на мясо, а основной состав фермы пополнять молодняком.

Закупка молодняка

Многие начинающие предприниматели, которые рассматривают вариант разведения кур как первый малый бизнес, делают ошибки именно на стадии закупки молодняка. Для старта можно приобрести 50 голов птицы. При напольном содержании в курятнике, их нужно расселить по 7 – 10 птиц в одной клетке, и к ним запустить одного петуха.

Дешевле, конечно же, закупать цыплят в возрасте 2 месяца, но тут есть риск получить на выходе много петушков, поскольку явные отличия от кур будут видны только на 3 — 4 месяце их выращивания. Поэтому первую партию берите уже более зрелых особей, а в последующем найдите хорошего поставщика, с которым будете сотрудничать на постоянной основе и договоритесь о закупке молодняка.

Еще один вариант – это самостоятельное выращивания цыплят с помощью вывода их в инкубаторе. Средняя длительность периода инкубации – 21 сутки. Заложив 100 яиц на выходе можно получить 80 – 85 цыплят. Из них около 10 могут быть слабыми, поэтому реальная цифра – 70 цыплят. Также 50% на 50% в среднем составляет количество кур и петушков. Итак, со 100 яиц реально можно получить 40 – 45 курочек.

Условия содержания и уход

Для того чтобы обеспечить максимальную яйценоскость, нужно поддерживать необходимы климатические условия, которые этому будут способствовать.

Тут можно выделить несколько основных требований:

— температурный режим. Очень важный фактор. Отличным показателем будут значения 20 – 22 градуса. Свыше 27 градусов и ниже 17 градусов яйценоскость существенно снижается, и ваш доход от бизнеса на продаже куриных яиц может существенно упасть. Поэтому следите за этим моментом.

— режим освещения. В среднем обеспечивают фазу светового дня в птичнике около 14 – 16 часов. При этом при выборе ламп, важно не брать очень яркое освещение. Вполне достаточно будет, не сильно мощных ламп накалывая или их люминесцентных аналогов.

— влажность внутри помещения должна быть около 60% — 70%.

Кроме того, что касается ухода за птицей. Ежедневно нужно просматривать поголовье на наличие больных особей и сразу же их убирать с клетки, чтобы не допустить распространения болезни.

Ежедневно нужно убирать помет и чистить клетки. Замена подстилки осуществляется раз в неделю, либо чаще. Каждые 3 месяца нужно проводить дезинфекцию куриной фермы. Для этого используют раствор 2кг извести на ведро воды, и им смазывают стены и пол.

Вся процедура ухода за небольшой фермой по выращиванию кур забирает у фермера 3 – 4 часа в день. С утра кормежка и подача воды. В обед тоже кормление и уборка в клетках, а вечером только кормежка. Также на протяжении дня идет сбор яиц. Такая бизнес идея помогает высвободить время на другие занятия по дому, или же время для выращивания корма и удешевления себестоимости продукции.

Ищите альтернативу курам? Посмотрите в сторону разведения гусей. Условия содержания, кормление и доходность бизнеса.

Кормление

Рацион кур достаточно обширный, но тут тоже есть свои нюансы.

Цыплят данной птицы кормят специальными комбикормами с последующим добавлением крапивы, моркови. Начиная со 2-го месяца жизни можно постепенно переводить на корнеплоды, траву и прочее. Обязательно в рацион нужно включать скорлупу от яиц, мел и прочие добавки.

В летнюю пору кур несушек выпускают пастись на открытые площадки с травой и прочей зеленью, что может существенно снизить растраты на содержание бизнеса.

В рацион кур можно включить:

  • траву
  • крапиву
  • пшеницу
  • костную муку
  • пищевые отходы
  • просо
  • кукурузу
  • различные корнеплоды
  • песок, мелкий гравий, ракушки

В зависимости от времени года, рацион питания этой птицы немного корректируется.

Как выбрать направленность бизнеса?

Это направление бизнеса совсем, не ново, но в последнее время вырос спрос на домашнюю продукцию, выращенную без консервантов.

Во-первых, хотелось бы отметить, что этот бизнес разделяется на две ветки:

  • продажа мяса кур
  • разведение кур-несушек, с целью реализации яиц.

Мы рассмотрим два эти варианта.

Разведение бройлеров

Тут стоит отметить, что при ведении данного бизнеса очень важную роль играет качество молодняка. Существуют различные виды бройлеров: ROSS 308, КОБ 500 и ROSS 708. Они отличаются цветом тушек, весом и другими параметрами. Последний вид является редким,  и на территории СНГ, в основном сосредоточены первые два.

К кормлению таких пород стоит подойти с особой ответственностью. Обычно такие виды птицы содержаться в клетках и ведут малоподвижный способ жизни, чтобы скорее набирать вес.

В первый месяц цыплят кормят крапивой, козьим сыром и одуванчиками. Со второго месяца начинают давать картофель свеклу, тыкву и морковь, комбикорма. Такой  рацион хорошо влияет на цвет мяса, и придает ему товарный вид. Ваш товар будет значительно отличаться в лучшую сторону в сравнении с заводским мясом. Бизнес на курах бройлерах, требует покупки качественного молодняка. И если при продаже яиц вы постепенно возвращаете вложения, что уменьшает риски, то при разведении птицы на мясо, есть больше рисков связанных в первую очередь с болезнями.

Материально техническая база:

  • помещения;
  • клетки для птиц;
  • инкубатор бытовой лабораторный;
  • корм;
  • склад для хранения корма;
  • другое оборудование.

Можно сделать примерный расчет прибыли. Припустим, что вы будете выращивать около 400 голов птицы, и в розницу будете реализовывать мясо кур. В двухмесячном возрасте бройлеры достигают веса около 3кг. Отсюда можно посчитать: 400*3=1200кг.

Учитывая, что рыночная стоимость готовой продукции составляет $3,5 – $4 за килограмм, отсюда можно посчитать, что за два месяца вы заработаете около $4200. Отсюда стоит отнять расходы на электричество и отопление, а также стоимость корма и молодняка. Как правило, они выключают 45% – 60% от дохода. На выходе будем иметь около $1700 чистыми в месяц.

Существует и отрицательная сторона этого бизнеса – это болезни кур. Реализация мяса происходит либо в фирменных торговых точках, либо оптовым скупщикам, в лице продуктовых магазинов.

Разведение кур-несушек

Хочется отметить, что материально техническая база здесь будет точно такая же, как и в предыдущем варианте.

Рентабельность выращивания данного вида немного ниже, но в качестве дополнительного заработка вполне может подойти.

Для старта можете купить около 100 голов птицы. При правильном подходе в день можно с них получать около 80 яиц. За неделю вы сможете собрать около 560 яиц.

Средняя стоимость десятка домашних яиц на рынке около от $1,25 до $2,5, все зависит от времени года и праздников. Возьмем среднюю стоимость в $1,8. За неделю вы сможете заработать около 56*1,8=$100. За месяц получиться около $350 — $400. Теперь отымем затраты на корм и коммунальные платежи, которые достигают 30% – 35% от суммы. Получим реальный доход $250 — $290 чистой прибыли. Выгоднее всего держать ферму на несколько сотен голов и выше.

Как видите выгодней все-таки разводить именно бройлеров, поскольку рентабельность там значительно выше. В любом случае куриное мясной и яйца вы с легкостью сможете реализовать на любом продуктовом рынке, это очень ходовой товар.

Также, еще одним советом можно отметить то, что при возможности закупайте комбикорм оптом, тогда вы сможете немного увеличить собственный доход.

Одним из методов повышения рентабельности является продажа мяса кур несушек, после падения яйценоскости, ценник будет не высокий, но все же этого будет достаточно для закупки молодняка.

Второй вариант – это продажа перья и помета. Помет покупают дачники, а перья и пух – профильные фабрики по изготовлению одежды, подушек и прочего.

Выводы. Бизнес на курах – это выгодная ниша в сельском хозяйстве, которая при правильном подходе может приносить хороший доход. Наибольшую прибыль будете получать только в случае самостоятельного заготовления корма, а не покупке комбикормов, которые дорогие.

Есть опыт в этом сегменте птицеводства? Ждем отзывов и рекомендаций ниже.

с чего начать и сколько можно заработать – Interbablo.ru

Разведение кур несушек как бизнес в домашних условиях представляет собой один из самых прибыльных и популярных разновидностей птицеводства. Данный фактор объясняется широким спросом на птичье мясо, которое пользуется большой популярностью у всего населения. Данное ремесло можно развивать как в городской, так и в сельской среде. Предприниматели часто начинают строить бизнес на курах несушках с маленьких размеров, но со временем разрастаются целые курятники, приносящие серьезную прибыль.

Разведение кур является продуктивным и безотходным бизнесом, так как в оборот идут яйца, мясо птицы и даже продукты жизнедеятельности, так как куриный помет считается весьма ценным удобрением. Также используется куриное перо и пух, они идут на пошив одежды и подушек. Каждый желающий бизнесмен сможет заниматься данным делом, так как куры несушки не требуют особого ухода. Куры быстро набирают необходимую массу и растут, а если заняться выращиванием определенных пород, например, яичных или бройлерных, результат оправдает все ожидания начинающего бизнесмена.

Первоначальные затраты

В первую очередь необходимо составить бизнес-план разведения кур несушек, который будет пошагово описывать все расходы на начало бизнеса. С помощью бизнес-плана предприниматель сможет предусмотреть возможные неприятности и проблемы, которые могут настигнуть в процессе развития данного дела. Верно составленный бизнес-план показывает все изначальные затраты денежных средств и демонстрирует их дальнейшую окупаемость.

Если бизнесмен планирует расширять свой бизнес на курах несушках, рекомендуется зарегистрировать его официально, как фермерское хозяйство, или получить статус индивидуального предпринимателя. Данная процедура облегчит получение всех сертификатов на продукцию. Но есть конечно и не большой минус в этом деле, предпринимателю придаться отчитываться в налоговой службе и своевременно уплачивать налоги.

После официального оформления своей деятельности, необходимо сделать выбор относительно метода содержания птиц:

  • Клеточный вариант. В данном случае необходимо сделать стеллажи, на которых будут располагаться клетки. Также обязательно нужно продумать систему кормления кур и установить специальные поилки. Помимо всего, клетки должны быть всегда чистыми и убранными, их необходимо чистить. Данный метод является весьма затратным, так как строительство клеток обязует вкладывать деньги;
  • Напольный вариант. Клеточный метод содержания птиц применяется крайне редко, так как качество яиц напрямую зависит от активности особей и доступности свежего воздуха. Поэтому предприниматели отдают предпочтение напольному курятнику, выходящему на свежий воздух. Также огромным плюсом данного варианта содержания кур является возможность готовки кормов самостоятельно (пищевые отходы, картошка, корнеплоды и тому подобное), а при содержании кур в клетках, они питаются только комбикормом.

После определения метода содержания птиц, можно приступать к расчету затрат, необходимых для возведения курятника. Бизнес на курах несушках может быть затратным на начальной стадии в том случае, если кормушки, клетки и поилки бизнесмен будет приобретать промышленного производства. Установка самодельного оборудования обойдется в разы дешевле.

Помещение под содержание кур

Предприниматель в первую очередь должен позаботиться о курятнике. В случае, когда не имеется подходящего помещения под эти цели, можно возвести данное сооружение самостоятельно. Постройка курятника не требует много времени и сил, тем более птицы не нуждаются в особых условиях для жизни и размножения. Для строительства отлично подойдет шифер, шлакоблок или пиломатериалы. Главным руководствующимся признаком при выборе стройматериалов станет цена за единицу используемого сырья для строительства.

Также важно утеплить помещение, которое построено из более легкого материала. Для этих целей отлично подойдет солома, опилки, хвоя или же сухая листва. Для избегания заведения в утеплителях грызунов, которые несут вред молодому поголовью и их яйцам, рекомендуется перемешивать сырье для утепления с известью, в пропорции двадцать пять к одному.

Оборудование курятника

Курятник в высоту должен быть не более двух метров – этого достаточно для нормального функционирования и выращивания кур. Площадь питомника необходимо рассчитывать исходя из того, что на десть квадратных метров может поместиться двадцать голов особей.

Рекомендуется в помещении сделать вентиляцию в виде трубы или форточки, которую необходимо прикрыть металлической сеткой. Это необходимо для того, чтобы грызуны не проникли в помещение.

Успешный домашний бизнес по содержанию кур несушек приносит хорошую прибыль, а главное он не требует особых вложений. Куры выращиваются при температуре от минус двух до плюс двадцати семи градусов по Цельсию. Бывают породы птиц, которые несутся и в зимний период времени. Поэтому помимо утепления потолка и стен, рекомендуется проделать ту же операцию и с полом. Утеплитель необходимо выстелить толщиной в пятнадцать-двадцать сантиметров. Постепенно, два раза в месяц, выкладывают еще по пять сантиметров, для того чтобы птицы не замерзли, и к весне получается более полуметра утеплителя на полу. Это позволит сделать дом для кур более теплым.

Гнезда для кур-несушек необходимо расположить в углах питомника. При входе в само гнездо должен быть порог, высотой до пяти сантиметров. Гнездо заменит ящик из дерева наполненный опилками и просохшей соломой. Зачастую насесты расположены у стены, которая находится вдали от входа, лаз – с восточной, а окошко – с южной стороны. Рекомендуется придерживаться данных правил, тогда выращивание птиц данного вида будет происходить в самых благоприятных условиях.

Емкость для кормления кур зерномучными смесями должна располагаться вдоль стенок. Как правило, кормушку оснащают бортами для того, чтобы препятствовать разбрызгиванию корма. Вблизи этих емкостей рекомендуется расположить и поильник. В курятнице необходимо расположить короб со смесью песка обыкновенного и золы. Курица использует данную смесь для избавления от насекомых и паразитов, которые поселяются в их организме. Также, раз в квартал, рекомендуется дезинфицировать сам птичник. Данную процедуру проводят с помощью раствора извести и воды. Смесь готовиться в пропорциях – два килограмма извести на десять литров воды, затем обрабатываются все стены, потолок и пол.

Закупка цыплят

Бизнес-план разведения кур несушек требует определение количества особей, которых нужно купить. Для первого этапа бизнеса, предпринимателю будет достаточно пары десятков маленьких особей. Зачастую количество цыплят зависит от площади курятника. На десять кур необходима одна особь мужского пола.

Затем бизнесмену необходимо определиться с породой птиц. Например, выбор яично-мясных кур дает возможность строить свой бизнес на продаже мяса и яиц одновременно. А породы яичного типа, позволяют зарабатывать на продаже высококачественных яиц.

Снизить затраты на бизнес можно с помощью приобретения кур двухнедельного срока. Правда в данном деле имеется небольшой риск, вместо женской особи можно попасть на петуха, так как половые признаки у птиц начинают виднеться только через два-три месяца. Рекомендуется приобретать цеплять только у проверенных продавцов, поэтому прежде чем совершать покупку, почитайте о нем отзывы и посоветуйтесь с людьми. Возможно приобретать птенцов до пяти месяцев и только привитых.

Правила прибыльного выращивания несушек

Бизнес по разведению кур будет прибыльным и выгодным если предприниматель будет соблюдать следующие простые рекомендации:

  • Питание у птиц должно быть сбалансировано и правильное. Рекомендуется включать в их рацион яичную скорлупу, мел, отходы пищевого вида. Также, для здорового развития голов, необходима зелень. В зимний период нужно заготавливать зелень, а в летние время открывать птицам доступ к свежей.
  • Также курятник должен быть оборудован по всем правилам и требованиям, которые обеспечивают благоприятное развития кур.

Куры несушки как бизнес

Для домашнего разведения данного вида птиц не обязательно приобретать маленьких особей, можно покупать кур не достигших яйценосного возраста. Выращивать несушек в дачных условиях можно точно также, как и на промышленном производстве. Главное отличие состоит только в масштабах производства и профессиональных навыках.

Для разведения зачастую выбирают особи женского и мужского пола. Петух должен быть здоровый, крепкий и мощный на вид, а несушка должна обладать большим и мягким животом и ярко красным гребешком.

Выбирая яйца для высаживания, предприниматель должен отдавать предпочтение тем, у которых ровная скорлупа. На высадку рекомендуется посадить самую тихую и спокойную курицу, которая много времени посвящает гнезду. После появления птенца его необходимо забрать от наседки, зачастую возвращают маленьких особей обратно, только после вскрытия последнего яйца. Вместе с курицей цыплята обычно проводят не больше сорока дней.

Бизнесмен должен грамотно и правильно относиться к данному делу, тогда он получит стабильную прибыль и минимальные потери от бизнеса. многие крупные птицефабрики начинали свою деятельность с маленьких птичников, но со временем достигли таких успехов.

Читайте еще: Куры гриль, как бизнес

Куриный бизнес куры несушки — 100% рентабельность

Куры несушки – варианты бизнеса и правила старта!

Небольшая (домашняя) куриная ферма в нашей стране становится одним из самых простых вариантов обеспечить свою семью и себя средствами для достойной и счастливой жизни. Благодаря тенденциям в сторону постоянного роста цены на продукты питания, которые можно получать от куриного бизнеса такой вид дополнительных, а часто и основных доходов способен дать вам свободу и финансовую независимость. Стоит заметить, что начать свое дело в этой отрасли не очень сложно, финансовые вливания сравнительно невелики, а отдача (доход) появляется довольно быстро.

Какое направление бизнеса выбрать?

Для начала нужно, определиться какое именно направление выбрать. Будете вы выращивать мясных бройлеров для продажи мяса или выберете породы кур, которые не блещут весом, но обеспечивают высокую яйценостность. Также можно выбрать селекционное направление куриного бизнеса – разводить дорогие породы кур для продажи молодняка. Так какое из этих направлений выбрать вам? Мы рекомендуем заниматься разведением птицы, которая будет приносить доход постоянно – несушек. Причина такого выбора незамысловата! Бизнес на бройлерах и селекционных породах требует больших вложений, имеет огромную конкуренцию и доход приносит только через год, полтора. Но ведь есть и огромное количество производителей и продавцов куриных яиц – фабрики, фермы.… Да конкуренция большая и в этой сфере куриного бизнеса но! Ваш главный козырь – «домашность» продукции, потребители все больше отдают предпочтение именно здоровой, домашней пище и в сфере торговли яйцами эта тенденция проявляется особенно ярко. Однозначно, что вы не сможете конкурировать с солидными производителями в цене или объемах, но вам это и не нужно, вы можете реализовать всю свою продукцию населению которое на сегодня готово платить больше именно за домашние яйца. Также кроме постоянного роста вашего капитала от кур несушек будет возможность продать и куриное мясо после того как курица достигнет определенного возраста. Мясо домашней курицы тоже пользуется большим спросом у людей, которым не безразлично, что они едят, и хоть вес тушки не может конкурировать с бройлерами зато цена одного килограмма домашней курицы выше за счет чего доход от этой стороны куриного бизнеса становится аналогичным, как если бы вы разводили бройлеров.

Ну что же с направлением определились теперь пора задуматься над следующими шагами.

Выбор породы кур, покупка и приобретение

Выбирать вы будете, как сказано ранее из пород – несушек. Они способны дать большую отдачу в короткие сроки. Также примечательно то, что такие породы значительно устойчивее бройлеров к разного рода болезням, которые подстерегают курицу на пути к кастрюле.

Самыми популярными в этом направлении являются:

Ломанн Браун – один из самых выгодных в плане продуктивности вариантов. Имеет большую сопротивляемость болезням. Недостаток тоже присутствует – куры несушки Ломан Браун не являются отдельной породой! Их создают, смешивая разные породы, и в результате получается гибрид, обладающий поразительными качествами, но постепенно (при смене поколений) теряющий гипертрофированные свойства по этой причине придется периодически омолаживать свой курятник.

Несушки Хайсекс – также являют собой кросс (помесь) разных пород и из этого вытекает потребность в омоложении. Ее минус также и в том, что она очень чувствительна к окружающей среде и требует повышенного внимания. Не радует и вес (менее двух килограмм). Так зачем ее вообще упоминать? А затем что при соблюдении всех условий содержания такаю, курочка превратится в яичный пулемет! Свыше двухсот восьмидесяти яиц в год! Причем скорость созревания несушки тоже высокая.

Пушкинская полосато-пестрая – это уже полноценная порода, соответственно кроме бизнеса на яйцах можно и заниматься разведением молодняка и его реализацией. Порода молодая, имеет отличительные свойства как внешние, так и продуктивные. Очень приятен факт, что сопротивляемость болезням и вирусам доведена до идеала молодняк выживает в девяноста пяти процентов случаев, а взрослые особи сохранятся в соотношении восьмидесяти процентов.

Кучинская Юбилейная – классика жанра! Она проверена временем и фермерами многих стран. Не думайте, что раз ее упомянули в конце то порода не стоит внимания – стоит! Обязательно уделите время на ознакомление с этими несушками. Кроме стабильности и неприхотливости у них есть еще масса достоинств – порода мясояичная, что поможет не только заработать на яйцах, но и нормально поднять денег, продавая мясо. Сами яйца данной породы отличаются своей «натуральностью», имеют правильную форму, и природный цвет, что скажется на цене при их реализации потребителю.

Очень интересный нюанс: при кормлении несушек слишком большое количество пищи сказывается негативно на яйценостность!

Содержание кур несушек, уход и кормление

Куры – не особо прихотливые птицы, но если вы хотите, чтобы они неслись лучше, нужно создать им для этого благоприятные условия. Если вам удалось решить вопрос с помещением для содержания птицы, стоит закупить специальные куриные клетки. Поставьте клетки в просторной и светлой комнате, где будет постоянно циркулировать свежий воздух. Именно в таком способе содержания в несколько раз увеличивается количество свободных квадратных метров в сарае или другом помещении. Во-вторых, удерживание в клетках намного выгодней в санитарно-гигиеническом уходе (яйца остаются более чистыми, нет потребности, готовить глубокую подстилку для кур). Благодаря клеточному методу содержания мини-птицефермы можно существенно сократить травмированность птиц. Хотя фермеры отмечают и некоторые минусы: ограничение передвижения и понижение стрессостойкости к внешним факторам – это может отразиться на продуктивности несушек.

Старайтесь на один квадратный метр размещать не более четырех особей. Чтобы получить высокий уровень яйценосности, обеспечьте хорошее дневное освещение. Учитывайте, что куры будут хуже нестись при низкой температуре (ниже двенадцати градусов за Цельсием). Поэтому в зимнюю пору курятник нужно будет утеплять.

Все нужные корма фермеры-птицеводы закупают в отечественных производителей. Специалисти особенно рекомендуют закупать корм, который производят в Днепропетровске. Он изготовлен из высококачественного сырья, соответствующего всем требованиям отечественных и европейских гостов. Днепропетровские кормовые добавки не имеют животного происхождения и не содержат ГМО. Советуем приобретать куриный корм, который обладаем пре– и пробиотическими свойствами для улучшения процессов в желудочно-кишечном тракте птицы. В нем должны обязательно присутствовать аминокислоты. Не забывайте о чистой воде для птиц, особенно в летнюю пору. Старайтесь убирать в клетках каждый день, чтобы там были чистота и порядок.

Юридическая сторона содержания кур несушек и продажи яиц

О том, как оформить свою деятельность, куда и кому, сколько придется дать, в каких очередях выстоять рассказывать не будем и предоставим вам познать все эти таинства самостоятельно. Правда в том, что пройти все эти «мучения» и неприятные процедуры нужно для обеспечения доступа к большому рынку, где работать в тени невозможно (ну разве что собираетесь торговать только с соседями и родственниками, но это не те объемы, которые стоит обсуждать).

После того как вы стали официальным производителем и вам открылся доступ к всем местам реализации продукции начнется самое интересное.

Оставь отзыв/комментарий о статье:

Быстрая прибыль на курах несушках для Украины | Курочка

Всем привет! Быстрая прибыль на курах несушках для Украины в этом материале. Если взять разведение кур в домашних условиях, то это будет скорее всего дополнительная вспомогательная область для человека, который этим занимается.

Рачительный хозяин сможет обеспечить себя и своих родственников всегда свежими яйцами и мясом. Также можно будет продавать излишки, которые остаются невостребованными.

Но если взять промышленные масштабы производства яйца и мяса то здесь уже будут совсем другие заботы и проблемы у человека который занялся этим бизнесом. А также будут и совсем другая прибыль с оборотов продукции.

Быстрая прибыль на курах несушках для Украины

С чего начать?

И так начнем. Куриные яйца и мясо всегда были, есть и будут востребованы в населения, особенно городской его части. Человек, который собрался заняться этой деятельностью может быть уверен, что сбыт у него всегда будет!
При наличии официально оформленной фермы и открытых КВЕДов, качественного продукта, а также всех разрешительных документов от контролирующих органов — покупатели всегда найдутся.

Если начинать куриный то лучше это делать с породой кур Ломан Браун, именно эта порода сочетает в себе огромную яйценоскость (порядка 330 шт. яиц в год), а также имеет неплохой мясной потенциал.

Эти куры начинают нести яйца с пятого месяца своей жизни, а по окончанию яйценоскости их всегда можно пустить на мясо получив от этого неплохую прибыль. Также нужно упомянуть тот факт что выше упомянутая порода очень устойчива к разного рода заболеваниям, что есть еще одним неоспоримым плюсом для этих кур.

Быстрая прибыль на курах несушках для Украины

Быстрая прибыль на курах несушках для Украины

На практике можно посчитать: сколько-же можно, например, заработать денег в месяц, имея ферму с 2000 тыс. кур породы Ломан Браун.

Расходы

И так, если брать в среднем аренду нежилого помещения 300 м2 в сельской местности, то она будет стоять порядка +- 5000 тыс. грн. в месяц. Добавить к этому покупку молодняка птицы (2-3 месячного) цыплят брать экономически затратно, а также есть риски падежа.

Одна единица молодняка 3 месяцев стоит примерно 70 грн. Если умножить на 2000 получаем затраты на кур 140000 тыс. грн.

Также добавим корма (одна курка в день съедает 100-120 грамм корма). Получается, что на месяц на корма нужно выложить порядка 28000 тыс.грн.

Заработная плата 2 рабочим 8000 тыс.грн.. Всего выходит 181000 тыс.грн., неслабая сумма как для первого месяца, но нужно понимать что фактически на кур фермер затрачивается раз в 9-10 месяцев, что позволяет эму остальные 8-9 месяцев затрачиваться лишь на корма, аренду и работников.

Быстрая прибыль на курах несушках для Украины

Доходы

Какой-же доход и окупаемость со всего этого бизнеса? Если взять, что в среднем 2000 кур принесут в месяц 54000 тыс. яиц, а цена одного яйца стоит порядка 1 грн. 80 коп.? То прибыль “грязными” составит 97200 грн.

С них вычитаем все выше перечисленные затраты. Получится минусом 83800 за первый месяц. Во втором месяце будет частично окуплено поголовье купленных кур и расход выйдет уже меньшим, минусом будет идти 27600 тыс.грн.

В третьем месяце уже можно будет увидеть небольшую чистую прибыль! А именно, затрат будет 68600 тыс.грн., а доход 97200 тыс.грн. Чистой прибыли выйдет 28600 тыс.грн.

Начиная с четвертого месяца инвестиции в бизнес будут полностью окуплены и в дальнейшем чистая прибыль будет примерно 56200 тыс.грн. в месяц, что есть неплохо.

Быстрая прибыль на курах несушках для Украины — доход пойдет с 4-го месяца! Куриное направление бизнеса на данный момент востребовано в Украине, так как это еще относительно свободная ниша в бизнесе, а значит и востребована.

Минусом же можно считать относительно большую сумму затрат на старте. В остальном это довольно привлекательный и быстро окупаемый вид бизнеса.

Бизнес идея куры несушки

С уважением, Василь Дзюба, 2019 год.

Поэтапный план посмотрите по этой ссылке.

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Куры несушки бизнес на яйцах

Бизнес на домашних яйцах, как зарабатывать на продаже домашних яиц.

Помимо душевного удовольствия домашняя ферма может еще и приносить прибыль, и на этот раз мы поговорим о том, как зарабатывать на продаже домашних яиц, ведь куриные яйца всегда в цене, а домашние в первую очередь.

Несушки бизнес на яйцах.

В этой статье я не буду углубляться в тонкости выращивания кур несушек, вся информация есть на этом сайте, лучше рассмотрим выгодно или нет, разводить кур несушек и как организовать свой небольшой бизнес на яйцах в условиях домашней фермы.

Как известно цена на куриные яйца не постоянна и меняется в зависимости от сезона, в весенне-летний период цена понижается, это связано с тем, что в тёплый период куры несутся в каждом дворе. В осенне-зимний период, когда температура воздуха значительно снижается, домашние куры значительно снижают или вообще прекращают яйцекладку, и цена на яйца взлетает практически в двое.

Но, если несушкам создать условия, то яйцекладки будет продолжаться даже зимой и прибыль с продажи яиц будет значительно больше, чем в летний период.

Основные условия для кур несушек в зимний период:

  • Отапливаемый курятник.
  • Сухая постилка.
  • Наличие дополнительного освещения в курятнике.
  • Хороший корм на основе комбикорма для несушек.

А теперь подробнее по пунктам.

Отопление курятника. Для успешной яйценоскости температура в курятнике должна быть не ниже +15 градусов, поэтому курятник нужно утеплить и установить обогреватель, подробнее о отоплении курятника.

Сухая подстилка. В зимний период куры большую часть времени проводят в курятнике, соответственно на полу быстро накапливается помёт и образовывается сырость, лапы кур будут постоянно грязными, будут мёрзнуть, поэтому в курятнике постоянно должна быть сухая подстилка.

Освещение. Организм птицы очень четко реагирует на изменение светового дня, когда световой день сокращается, куры прекращают яйцекладку и начинают линять. Чтобы избежать этого, достаточно в курятник провести свет, повесить лампочку и продлить световой день.

Хороший корм. Качество корма сильно влияет на яйценоскость, в этом я уже не раз убеждался на собственном опыте, если хотите, чтобы ты куры хорошо неслись, не экономьте на кормах, ка вариант можно изготовлять комбикорма самостоятельно.

Куры несушки: домашний бизнес на яйцах.

Хорошо, вырастили кур несушек, создали условия, куры несут яйца, возникает главный вопрос – как продавать яйца?

Сразу скажу сдавать яйца оптом не выгодно, конечно по оптовой цене у вас проблем с реализацией не будет, любой перекупщик на рынке у вас купит партию яиц, но зачастую оптовая цена, это вдвое меньше, чем розница.

Поэтому на опт лучше не рассчитывать, а сразу искать варианты для розничной торговли. Самый оптимальный вариант продавать домашние яйца на продуктовом рынке, самостоятельно или нанимать продавца, тут уже зависит от вас.

Для торговли на рынке нужно оплатить разовый сбор за место, для продажи яиц понадобится разрешение санстанции рынка.

Бизнес на яйцах выгодно или нет?

Основные затраты на кур несушек, это конечно же корма, если у вас есть возможность закупать основные ингредиенты для комбикорма — пшеницу, кукурузу по сносной цене, то бизнес на яйцах будет прибыльным, если покупать все корма, то выгоды от этой затеи будет мало.

В любом случае несушек можно содержать и небольшое количество, так вы обеспечите свою семью натуральными домашними яйцами, а излишки всегда можно продать соседям ведь не все содержат кур несушек.

Мини-птицеферма как бизнес (2021) — с чего начать и сколько можно заработать

Содержание:

  • Рынок сбыта птицы — главный вопрос
  • Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать
  • Какую породу кур выбрать для фермы
  • Содержание кур
  • Организационные моменты
  • Оформление птицефермы
  • Сколько нужно денег для открытия птицефермы
  • Постоянные расхода птицефермы
  • Сколько можно заработать, открыв птицеферму
  • ОКВЭД для регистрации
  • Технология выращивания кур на яйцо
  • Какие документы нужны для открытия
  • Система налогообложения
  • Разрешения для открытия

В данной статье мы расскажем о том, как можно заработать на мини-птицеферме, организованной в условиях личного подсобного хозяйства. В завершении статьи приведем расчеты эффективности и постараемся ответить на вопрос – выгодно ли заниматься птицеводством на придомовом участке.

Рынок сбыта птицы — главный вопрос

Развести поголовье птицы в условиях собственного хозяйства не составляет большого труда. Силами одной семьи из 2-х – 3-х человек можно свободно содержать до 5000 голов кур-несушек. То есть ежедневно получать до 3500 – 4000 яиц. Но, прежде чем вкладываться в птицеферму следует тщательно подумать, как и куда вы будете сдавать столько яиц (или мяса, если направление будет мясное). Потому как очень многие начинающие фермеры погорели именно на сбыте. Даже если домашнее яйцо раскупается «в лет» его продажа очень хлопотное дело. Вот представьте. Вам нужно каждое утро встать пораньше, провести сбор яйца (несколько тысяч!), разложить все по кассетам, поехать к ветеринару, чтобы он дал заключение на партию и только потом вести на рынок, где все это нужно распродать. Можно, конечно обойтись и без ветеринара, но если у вас будут большие объемы, рано или поздно у правоохранительных органов возникнут к вам вопросы. Потому как вы уже будете походить не на обычное ЛПХ (которому все сходит с рук), а на натуральное с/х производство. Поэтому, заранее все рассчитайте, сходите на местный рынок, пробейте место. Пройдитесь по продуктовым магазинчикам и специализированным киоскам, предложите сотрудничество. Возможно, будет смысл рассмотреть вариант выездной торговли с автолавки. Для небольших объемов (менее 500 яиц в день) вполне можно обойтись классической торговлей с машины или лотка на рынке. Довольно распространена сейчас торговля яйцами и птицей через доски объявлений, в частности, через Авито. Вообще, вполне можно получать стабильный доход на досках объявлений, если знать, что и как лучше продавать и постоянно обновлять тексты.

Пошаговый план открытия мини-птицефермы. С чего начать

Вопрос, который задает себе каждый фермер – с какого поголовья птицы начать, чтобы и на жизнь хватало, и на развитие фермы оставалось? Однозначного ответа на данный вопрос нет, но чаще всего птицеводы начинают с 500 голов и по мере необходимости наращивают хозяйство. Почему именно 500? Так проще не только в плане содержания, но и в плане продажи. Ведь реализовать на рынке 300 – 400 яиц гораздо легче, чем 3 – 4 тысячи. К тому же, значительно ниже инвестиции. Клеток нужно меньше, корма тоже. Да и на покупку птицы не нужно сильно растрачиваться. Более того, вместе с поголовьем птицы вы наверняка приобретете бытовой инкубатор, в котором не спеша будете выводить цыплят. За полгода – год можно увеличить размер фермы вдвое.

Какую породу кур выбрать для фермы

Однозначно самыми яйценоскими породами кур считаются кроссы Ломан Браун. Это наиболее скороспелые и продуктивные куры-несушки. Порода Ломан Браун способна давать до 320 яиц в год. Выводимость инкубационного яйца составляет 80%, а выживаемость цыплят — около 98%. Это также один из самых высоких показателей.

Единственный недостаток породы – курица очень быстро стареет, из-за высокой продуктивности. Хорошо курица будет нестись 1,5 года, затем нужно обновлять стадо.

Содержание кур

Думая не нужно много рассказывать про преимущества клеточного содержания перед напольным. Это вам экономия пространства (клетки можно расположить в несколько ярусов), экономия на кормах, птица меньше болеет. К тому же проще организовать сбор яйца. Так что в условиях ЛПХ или КФХ оптимальным вариантом являются именно клетки. Резонный вопрос – сколько можно содержать птицы в одном помещении? Многие птицеводы придерживаются расчета – 10 кур на один квадратный метр. То есть для содержания 500 кур потребуется помещение не менее 50 кв. м. Клетки можно изготовить самостоятельно. В интернете информации на этот счет предостаточно.

Если же есть «лишние» деньги, то в продаже есть готовые клеточные модули. Например, для содержания 500 кур можно приобрести десять трехярусных клеток, каждая из которых вмешает до 55 голов кур. Большой плюс в том, что клетки уже оборудованы всем необходимым для комфортного содержания птицы: ниппельными поилками, кормушками и яйце сборником.

Высота одной клетки составляет 180 см, а ширина – 130 см. Цена вопроса – 19 000 р. за одну клетку или 190 000 р. за комплект.

Организационные моменты

Планируя закупку кормов, следует исходить из того, что одна курица потребляет примерно 5 кг комбикорма в месяц. Чтобы снизить затраты на корм, его закупку следует осуществлять в сезон уборки зерновых. Брать нужно с запасом, чтобы хватило на полгода-год. Чтобы получить хорошую яйценоскость желательно обеспечить каждой курице насест не менее 30 см. Хотя бы один раз в месяц следует делать генеральную уборку птичника. Если планируется самостоятельное воспроизводство стада (покупать каждый раз молодняк слишком дорогое и неоправданное удовольствие), то следует заранее предусмотреть помещение или отдел для содержания цыплят. Условия содержания молодняка и взрослой птицы резко отличаются. Так, дневным цыплятам требуется температура не менее +29 гр., а взрослой – не более +18 гр. Решить вопрос подогрева можно с помощью инфракрасных ламп.

Оформление птицефермы

Когда дело касается серьезных объемов, у птицевода появляется вполне логичный вопрос – стоит ли оформлять птицеферму или лучше работать как ЛПХ? В принципе, при содержании поголовья до 500 голов смысла в регистрации КФХ (или ИП) нет. Вы просто создадите себе дополнительные проблемы, связанные со сдачей отчетности, уплатой налогов и пенсионных отчислений. Когда вообще нужна регистрация? Дело в следующем. Когда вы продаете продукцию, выращенную на своем участке, на обычном рынке, с лотка или с машины, ни кто вас за это не оштрафует. По сути, вы приравниваетесь к тем тысячам бабушек, которые торгуют клубникой в стаканчиках. Они то ИП не оформляют. Другое дело, когда у вас появляются большие объемы сбыта, например тысяча яиц в день. Продать с лотка, в одиночку такой объем сложно, поэтому, скорее всего вы предпочтете сдавать яйцо оптом в магазины или на переработку. И вот здесь с вас попросят документы, поскольку каждый поставщик – предприниматель (по крайне мере по закону). Ни один магазин не будет покупать у вас без документов, так как он также рискует получить административный штраф.

Сколько нужно денег для открытия птицефермы

Теперь перейдем к расчету показателей эффективности птицефермы. Стоит ли вообще заниматься данным делом. Расчет будем вести исходя из поголовья в 500 кур. Будем считать, что помещение для содержания птицы у нас уже есть.

  • Обустройство курятника (электричество, вентиляция, утепление и пр.) – 90 000 р.
  • Покупка бытового инкубатора – 10 000 р.
  • Приобретение клеточных батарей на 500 гол. – 200 000 р.
  • Покупка молодняка кур в месячном возрасте – 100 000 р. (200 р./гол)
  • Кормовые запасы – 15 000 р.
  • Прочие расходы (витамины, добавки) – 10 000 р.

Итого – 425 000 р.

Постоянные расхода птицефермы

  • Коммунальные расходы (электричество) – 4 000 р.
  • Корм – 15 000 р.
  • Витамины, добавки, подстилка – 1 000 р.
  • Упаковка – 5 000 р.
  • ГСМ – 9 000 р.
  • Прочие расходы – 5 000 р.

Итого – 39 000 р. Обращаем ваше внимание на то, что все расчеты примерные и у каждого отдельного фермера показатели будут разные. Например, в данных расчетах мы не учли затраты на рабочую силу, поскольку фермер будет работать самостоятельно (привлекая труд родственников). Если же нанять работника, то следует прибавить к затратам не менее 20 000 р. в месяц. Также корма могут покупаться по разной цене, особенно если закупаться не по сезону. Теперь можно рассчитать предполагаемые доходы.

Сколько можно заработать, открыв птицеферму

500 несушек будут приносить ежедневно порядка 420 яиц. На рынок мы будем возить в среднем 400 штук, поскольку часть яиц будет уходить на инкубацию (воспроизводство стада) и на домашние нужды. Средняя цена на домашнее яйцо составляет 5 р. Соответственно ежедневный доход, при условии стопроцентной реализации составит 2000 р., в месяц – 60 000 р. Отсюда можно рассчитать чистую прибыль: 60 000 – 39 000 = 21 000 р. Средняя зарплата жителя РФ. Окупаемость проекта при таких показателях наступает через 23 месяца, с учетом времени начала яйценоскости (кур то мы брали в месячном возрасте). Так что, учитывая полную реализацию всей производимой продукции, домашнее птицеводство можно считать выгодным делом. Но, всегда нужно закладывать непредвиденные расходы, например отсутствие сбыта, падеж птицы и т.д. Как можно увеличить доходы. Во-первых, можно просто увеличить объемы, но нужно поднимать вопрос сбыта. Во-вторых, часть яиц можно продавать как инкубационные. Цена на инкубационное яйцо в 10 – 15 раз выше, при этом спрос достаточно высок, особенно в весенне-летний период. Кроме этого, можно приторговывать молодняком птицы. В месячном возрасте цена несушки составляет не менее 200 р. Так же можно рассмотреть вариант с выращиванием птицы под заказ для ресторанов.

ОКВЭД для регистрации

ОКВЭД 2 01.47.2 Производство яиц сельскохозяйственной птицы

Технология выращивания кур на яйцо

Для налаживания производства куриных яиц надо выполнять следующие требования: процесс выращивания птицы должен быть высокопродуктивным и продукция должна равномерно поступать в течение года. C этой целью, надо использовать высокопродуктивные породы кур — несушек, которые необходимо содержать в безоконных птичниках, выращивание яиц должно быть круглогодичным, необходимо постоянное пополнение стада, использовать современные технологии. Чтобы производство яиц было продуктивным необходимо соблюдать несколько факторов: хорошее освещение, температура, влажность помещения и чистота птичника. Температура в птичнике должна быть не ниже 16-18 градусов по Цельсию, влажность воздуха составлять 60-70%. На производительность яиц влияет и чистота в птичнике, так как в неубранном помещении выделяются газы от разложения помета, которые влияют на аппетит и общее состояние птицы. На продуктивность кур — несушек влияет и запыленность птичника, в летнее время его надо обустроить мощными вентиляторами. Комплектуют птичники цыплятами одного возраста и примерно одинакового веса. От закупки цыплят до  появления яиц проходит 120 дней.

Какие документы нужны для открытия

Для этого бизнеса потребуется пакет документов, связанных с сельхозпроизводительной деятельностью и розничной торговлей. Необходимо зарегистрировать субъект хозяйствования: это может быть индивидуальный предприниматель, либо коллективное фермерское хозяйство. Приготовленные документы надо подать в органы государственной власти.

Система налогообложения

Данный бизнес относится к производству сельскохозяйственной продукции, поэтому применяется система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей, так называемый единый сельскохозяйственный налог. (ЕСХН). Основным условием  этого налога является то, что выручка от реализации  данной продукции составляет не менее 70% от всей выручки, а также, то, что предприятие должно заниматься  исключительно производством сельхозпродукции, а не ее продажей.

Профессиональные бизнес-планы по теме:
  • Бизнес-план птицефабрики (16 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план страусиной фермы(17 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Разрешения для открытия

Для производства яиц необходимо получить санитарное разрешение, с этой целью надо подать такие документы: Копия свидетельства о государственной регистрации; Выписка из реестра ЕГРЮЛ или ЕГРИП; Копия свидетельства о постановке на учет в налоговую инспекцию; Если ранее выдавалось, то предыдущее санитарное разрешение; Перечень оборудования, производственная карта; Проектная документация, заключение СЭС о соответствии проектной документации; Технический паспорт БТИ. Если вы сомневаетесь в успешности такого предприятия как птицеферма, подумайте над другими способами заработка или вложениями в выгодное дело. В этом вам помогут ценные советы от действующего бизнесмена Андрея Меркулова, описанные в его новой статье про способы инвестирования и бизнес.

Загрузка…

разведение кур как бизнес в домашних условиях

Сегодня в области птицеводства одним из наиболее финансово выгодных занятий является выращивание кур несушек. Таким образом, большой бизнес разведение кур как бизнес начинает приобретать все большую популярность помимо промышленных птицефабрик, на большей части частных птичниках. Это связано с тем, что в настоящее время существует очень большое количество самых разных пород домашней птицы, отличающийся высокими показателями яйценоскости, а также конечным выходом большого объема мясной продукции.

Куры интенсивно растут и при достижении 5-месячного возраста начинают приносить своему хозяину яички. Некоторые виды могут нестись круглый год, если условия освещенности и температурный режим будут соблюдаться в соответствии с нормой. А если при этом имеется хорошо налаженный рынок сбыта продукции, а также производится своевременное обновление всего поголовья птиц, то стабильный постоянный доход гарантирован.

Основная масса птицеводов практикует разведение кур несушек на яйца как бизнес, поскольку для такого дела нет необходимости приобретать дорогостоящее оборудование и обладать какими-либо специальными знаниями. Самое главное иметь желание и небольшой начальный капитал для дальнейшей реализации идеи.

Самые продуктивные породы кур

Если начинающий птицевод задумал начать бизнес на курах несушках в домашних условиях, необходимо в первую очередь приобрести цыплят либо молодых птиц. При этом экономить на таком важном деле не стоит. Для решения данного вопроса следует обращаться лишь к проверенным поставщикам, имеющим исключительно положительные отзывы.

К наиболее продуктивным породам кур относятся:

  1. Ломан Браун. Их основное достоинство – это значительная выносливость, жизнестойкость и высокий показатель продуктивности (315 яичек ежегодно).
  2. Белый Леггорн, выведенный в Италии. Она относится к самым продуктивным домашним птицам. За один год несушка этого вида приносит порядка 330 яичек.
  3. Хайсекс Браун. Довольно продуктивная порода кур, несущих около 315 яичек ежегодно, массой порядка 70 грамм.
  4. Род-Айланд. Такой бизнес на разведении кур этого вида очень выгоден. Птицы очень подвижны и темпераментные, отлично приспособленные для выращивания в условиях свободного выгула. Одна несушка приносит 230 яиц ежегодно.
  5. Полтавская глинистая. Довольно выносливый вид, способный очень быстро приспособится к любому условию содержания. Приносят примерно 200 яичек ежегодно.
  6. Амрокс. Представители этого вида относятся к мясо-яичной породе и характеризуются интенсивным ростом. Показатель яйценоскости составляет 220 яичек в год.

Если рассматриваются куры как бизнес, то для максимальной отдачи следует заводить первые 3 вида из представленного списка, поскольку эти птицы приносят наиболее качественную продукцию.

Первоначальные шаги

Непосредственно перед стартом разведения как кур несушек, так и бройлерных птиц, следует тщательно продумать пошаговый бизнес-план. Это необходимое мероприятие не только поможет заранее предусмотреть различные возможные трудности, но и поможет получить требуемые инвестиции либо кредит в финансовом учреждении. Грамотно разработанный бизнес-план содержит все начальные финансовые затраты, а также наглядно показывает время их окупаемости.

Для ведения такого бизнеса нужно обладать некоторыми знаниями, к примеру, как ощипать курицу в домашних условиях быстро, как правильно кормить и чем, где содержать. Вообще же бизнес на курах может быть создан как деревенским жителем, так и настоящим горожанином. Правда в сельской местности гораздо проще отыскать кусочек земли для курятника и выгула пернатых.

Однако для строительства птичника не нужно большой территории, он может быть с легкостью размещен и на незначительном участке, что предоставляет возможность содержать птицу и в городе. Если в будущем есть планы расширения бизнеса по выращиванию и разведению кур, то лучше зарегистрировать фермерское хозяйство либо оформиться как индивидуальный предприниматель.

Если планируется разведение кур мясной направленности, можно выяснить, как ощипывают кур на птицефабрике для внедрения аналогичной технологии в свое дело. Официальное оформление в значительной степени упростит процесс получения разрешительной документации на реализацию готовой продукции. Правда придется регулярно отчитываться в налоговую службу и оплачивать налоги.

Определение места содержания кур

В независимости от выбранной породы домашней птицы, будь то яичной или мясной направленности, необходимо определиться с местом содержания пернатых. Различными птицеводами используется всего 2 варианта размещения кур в личном хозяйстве. Помимо этого следует иметь представление, как убивают кур на птицефабрике быстро. Смотрите статью: Напольное или клеточное содержание бройлеров в домашних условиях лучше?

Клеточное

Клеточный вариант предусматривает монтаж в птичнике стеллажей под клетки, а также разработку системы поильников и кормушек. Помимо этого должна осуществляться регулярная чистка клеток, а приобретение либо строительство клеток является довольно затратным делом. Здесь будет полезно знать, как резать кур правильно.

Напольное

Следует заметить, что содержание кур в клетках очень редко практикуется среди птицеводов. Это объясняется тем, что яичная продуктивность оказывает влияние как на активность кур, так и объемы получаемого пернатыми чистого воздуха, по этой причине напольный вариант с возможностью свободного выгула более предпочтителен. Помимо этого, здесь можно самостоятельно готовить кормовые смеси для птиц, тогда как при клеточном содержании куры кормятся исключительно комбикормами.

В любом случае, какой бы вариант выбран не был, следует производить предварительный расчет затрат, которые потребуются для обустройства птичника. Также может потребоваться специальный аппарат — перосъемная машина для кур для ускорения процесса разделки.

Требования к птичнику

Можно курятник как построить самостоятельно, так и арендовать уже готовый. Практически каждый сарай можно очень быстро приспособить под птичник, просто утеплив полы и стены. В таком случае такая статья бизнес-плана, как помещение для кур и его обустройство, может быть исключена. Вообще же птичник можно построить из газосиликатных блоков, шифера либо досок. Правда, первый материал довольно дорого стоит, но показатели долговечности и надежности в разы выше.

Таким образом:

  • Птичник должен быть оборудован гнездами и насестами. Это должно быть сделано так, чтобы одна курица могла свободно поместиться на насесте и гнезде. В среднем на 15 птиц должно приходиться 7 гнезд.
  • В птичнике оборудуются небольшие окна, необходимые для постоянного его проветривания в летнее время. При разделывании птиц очень эффективна щипалка для кур с целью удаления перьев.
  • Обеспечение освещения, нехватка которого особенно заметна в зимнее время. Птицы будут приносить гораздо больше яиц при увеличенном световом дне. Его длительность должна быть не менее 17 часов.
  • Обязательное условие – это соблюдение температурного режима, что необходимо для сохранения всего поголовья птицы. Оптимальный вариант – от -2 до +28 градусов Цельсия. Если зимы очень морозные, птичник следует утеплять.

Помимо этого, рядом с курятником можно оборудовать специальное место, где будет осуществляться забой кур, а также их разделывание. Также нужно учитывать размеры птичника. Для поголовья в 20 пернатых хватит и 10 м2 площади. Для бройлерных кур площадь должна быть увеличена вдвое, а на 1 самца должно приходиться 10-15 несушек.

Кормление

При составлении бизнес-плана выращивания домашней птицы следует тщательно продумать статью приобретения и расходование кормов. Для облегчения составления рациона, можно поинтересоваться, чем кормят кур на птицефабриках и в каких объемах. Только что появившихся на свет цыплят нужно кормить комбикормом Старт, который содержит в своем составе все необходимые витамины и минеральные добавки.

Для взрослых особей меню должно состоять из пищевых отходов, корнеплодов и картофеля. Помимо этого обязательным условием является добавление в рацион свежей зелени, что при свободном выгуле по приусадебному участку не потребует усилий от владельца птиц.

Чтобы бизнес по выращиванию кур приносит доход, птицы должны ежедневно получать порцию перемолотой яичной скорлупы, мела, ракушечника, а также витаминных добавок. Кстати, птицевод должен знать, как ощипать курицу в домашних условиях самостоятельно. В летнее время куры, гуляя на свободе, могут найти пропитание самостоятельно. Они с большим удовольствием поедают зеленую травку и насекомых. Также можно траву запасти на зиму для добавления в основной корм.

Правила разведения

Разведение домашней птицы будет успешным только лишь при грамотном выборе несушек, высиживающих потомство, а также петушка. Крепкое и здоровое потомство будет получено лишь при выборе мощного и активного самца. Кстати, при автоматизированном забое птиц, хорошо себя зарекомендовало специальное приспособление —  насадка для ощипывания кур в домашних условиях. При осуществлении выбора несушки, следует обращать пристальное внимание на ее гребень.

Опытные птицеводы утверждают, что хорошая несушка отличается довольно большим гребешком насыщенной красной окраской. Не меньшее значение имеет характер и строение тела птицы. Курица со спокойным характером не станет очень часто покидать гнездо с кладкой, а мягкий на ощупь, большой живот способен обеспечить требуемое для полноценного развития яиц тепло.

Для выведения предпочтение отдается чистым, ровным, правильной формы яичкам. Как только из яиц начнут вылупляться птенцы, им следует помогать освобождаться от скорлупы, а после этого возвращать под наседку. Вместе с наседкой они проведут 40 суток, после чего их можно смело продавать. Если забивается взрослая птица, то для ее обработки должна использоваться машина для ощипывания кур в домашних условиях.

Ощипывание кур

Опытные птицеводы знают о том, как правильно забивать, а затем разделывать домашнюю птицу. Основная масса заводчиков пользуются ручным методом удаления перьев, тогда как остальные используют специальный прибор для ощипывания кур, имеющий сравнительно небольшую стоимость. Бизнес по выращиванию бройлерных кур для получения большого количества мясной продукции пользуется не меньшей популярностью, чем выращивание птиц яичной направленности.

Следует заметить, что кур мясных пород забивают при достижении ими продуктивного возраста, когда пернатые достигают максимального веса. Куры яичной направленности забиваются после завершения их яйценоскости. Таким образом, ощипывание кур – это процесс, с которым придется столкнуться каждому птицеводу.

Быстро ощипать птицу в домашних условиях можно только при выполнении конкретных действий в определенной последовательности.

Подводя итоги настоящей статьи, можно сделать вывод, что сегодня все большее число не только жителей деревни, но и городов отдают предпочтение выращиванию домашней птицы как источнику получения финансовых выгод. И это не должно вызывать удивления, ведь разведение кур несушек как бизнес при правильном налаживании процесса способно быстро окупиться.

Каких-либо значительных затрат на начальном этапе не требуется, необходимо лишь наличие пригодного помещения, оборудованного насестами, поимками и кормушками. При наличии свободного выгула расходы на кормление существенно сократятся. Таким образом, куры несушки как бизнес являются очень прибыльным делом. Такое утверждение подтвердит любой опытный птицевод.

Начало бизнеса по откладке яиц

Есть что-то по своей сути вознаграждение в том, чтобы каждый день есть свежие яйца с фермы. Когда вы выращиваете цыплят из яйца в цыплят и самих кур-несушек, возникает чувство гордости и достижения в том, что вы помогали выращивать. А по мере увеличения яйценоскости у вас может возникнуть вопрос, стоит ли начать бизнес по яйцекладке. Если это так, вы попали в нужное место.

В Freedom Ranger Hatchery мы верим в традиционные, устойчивые и экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства.В результате мы всегда рады помочь местным любителям курятины окунуться в яичный бизнес. Хотя Freedom Ranger — это более крупное предприятие по выращиванию инкубатория в Райнхолдсе, штат Пенсильвания, мы начали так же просто, как и вы — с любви к выращиванию цыплят. Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание, прежде чем начать.

Каковы ваши местные законы о сельском хозяйстве?

Если вы живете в Центральной Пенсильвании, нередко можно увидеть придорожные киоски с надписью «Свежие яйца с фермы: 4 доллара за дюжину». Но каковы законные основания этих продаж яиц? Есть ли какие-то правила, которым нужно следовать? Короткий ответ: да.

Согласно Министерству сельского хозяйства Пенсильвании, есть три квалификатора, которые можно отнести к категории мелких производителей яиц. Во-первых, у вас должно быть менее 3000 кур-несушек. Во-вторых, вы должны продать яйца в течение пяти дней с момента их снесения. И, наконец, вам нужно будет продавать яйца (преимущественно) в радиусе 100 миль от того места, где они были произведены.

Когда ваша компания по яйцекладке соответствует этим требованиям к малому стаду, КПК также перечисляет эти правила, которым вы также должны следовать:

  • Все яйца должны храниться при температуре окружающего воздуха не выше 45 ° F в течение 24 часов с момента яйцекладки до момента продажи.Это также относится к яйцам, продаваемым на ферме.
  • В любом месте на каждой коробке, плоской коробке или контейнере с яйцами должна быть этикетка со следующей информацией:
    • Имя и адрес
    • Дата заложения
    • Удостоверение личности (яйца)
    • Содержимое нетто (буквами высотой 3/16 дюйма)
    • «Хранить в холодильнике»
    • Инструкции по безопасному обращению с яйцами
  • Мелкие производители, которые не проводят сортировку и / или взвешивают яйца в соответствии со стандартами качества США, должны маркировать свои яйца как «несекретные».”
  • Должен удалить грязные, протекающие или потерянные (окровавленные, гнилые и т. П.) Яйца.
  • Для продажи продуктовым магазинам или ресторанам: новые картонные коробки и / или наполнители должны использоваться и иметь соответствующую маркировку.

Источник: farm.pa.gov

Дополнительную информацию см. На сайте КПК. Вы также можете получить более подробную информацию в местном муниципалитете о любых постановлениях, о которых вам нужно знать.

Какова ваша целевая аудитория для бизнеса по несению яиц?

В зависимости от масштаба или размера вашего нового бизнеса по несению яиц у вас будут разные целевые рынки.Например, выращивание цыплят в качестве хобби, а не стада из сотен или нескольких тысяч цыплят, повлияет на то, кому вы продаете.

Как любитель, вы можете продавать только несколько десятков яиц в день своим соседям, семье или на прилавке местного фермера. С другой стороны, расширение вашего бизнеса по откладке яиц до чего-то более прибыльного приведет к расширению рынка.

Еще одним фактором для лучшего понимания вашего рынка является знание того, какие типы яиц наиболее популярны в вашем регионе.В последние несколько лет наблюдается рост тенденций в области органических продуктов питания. Согласно The World of Organic Agriculture — Statistics and Emerging Trends of 2019 , продажи органических продуктов питания в США достигли рекордных 49,4 миллиарда долларов в 2017 году, что «на 6,4 процента больше, чем в предыдущем году». Таким образом, продажа свежих, экологически чистых яиц уже позволяет вам опередить рынок яиц.

Как мы уже упоминали, мы в Freedom Ranger Hatchery твердо верим в натуральных кур свободного выгула.Цыплята должны иметь возможность делать то, что им дается естественным путем, а не находиться взаперти 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Если вам не терпится узнать больше о наших курах, выращиваемых на свободном выгуле, узнайте больше о том, как мы начали, на нашем веб-сайте.

Каковы ваши производственные цели?

Если вы хотите развивать свой бизнес по несению яиц, лучше всего начать с того, чтобы знать, сколько вы планируете продать. К настоящему времени вы, вероятно, знаете, сколько яиц откладывают ваши куры в день. В среднем одна курица дает от одного до двух яиц в день, но иногда не кладет ни одного яйца в день.Итак, давайте сделаем простую математику.

Допустим, у вас есть небольшая придорожная лавка для яиц, и вы хотите заработать немного дополнительных денег, чтобы покрыть расходы на корм. Чтобы упростить математику, предположим, что у вас 12 или 15 кур. Если все ваши куры производят хотя бы одно яйцо в день, вы планируете получать по дюжине яиц каждый день. В общей сложности получается около пяти дюжин яиц (или десять полдюжины) в неделю. Конечно, всегда будут дни без яиц или некоторые из них, которые будут повреждены, поэтому вам нужно учитывать эти потенциальные потери.

Очевидно, что если вы хотите заработать немного больше, вам придется продумать логистику более крупного бизнеса по яйцекладке.

Какие породы кур вы будете использовать?

Успех вашего бизнеса по яйцекладке сводится к одному: курам! Вы хотите, чтобы птица была самой счастливой и здоровой, чтобы увеличить яйценоскость и (в конечном итоге) получить прибыль.

Для начала вам понадобятся здоровые цыплята, но какие именно породы кур лучше всего подходят для вашего яичного бизнеса? Вот несколько вопросов, над которыми вы можете подумать, прежде чем класть все яйца из пословиц в одну корзину.

Какая порода цыплят лучше всего соответствует вашим производственным потребностям?

Наличие любой старой курицы, выращенной на свободном выгуле, не всегда подходит для вашего бизнеса по яйцекладке. Некоторые породы — например, наши куры Freedom Ranger — лучше подходят для производства мяса, чем для выращивания яиц. Вам нужно выбирать высококачественные породы, которые являются яйцекладушками и имеют более высокий уровень яйценоскости. Вот несколько примеров:

  • Novogen Brown Egg Layer: Плодотворная яйцеклетка, эта порода дает около 395 яиц за 72 недели.Они также просты в управлении и обладают спокойным характером.
  • Пасхальные яйца: Если вы не можете сказать по их названию, цыплята пасхального яйца из Freedom Ranger отлично откладывают яйца. Они приносят примерно 280 яиц в год и отлично подходят для тех, кто только начинает выращивать цыплят. Их яйца также бывают разных цветов!
  • Голубые куры Плимутской породы: Эти птицы производят около 300 крупных и очень крупных коричневых яиц в год. Они лучше всего себя чувствуют в условиях свободного выгула и обладают очень послушным и любопытным характером.Куры-несушки также сохраняют свою продуктивность в более холодном климате при надлежащем уходе.
  • Rustic Rambler: Еще одна сытная яичная несушка, эти цыплята принесут вашему бизнесу по несушке от 260 до 280 яиц в год. Коричневые яйца и аппетит у этих птиц делают их довольно прибыльными с их тихим поведением.

Как вы будете выращивать цыплят и содержать стадо?

Как только вы узнаете, какую породу кур вы выбрали для своего стада, вам нужно будет убедиться, что их условия жизни соответствуют стандартам.Здесь, в Freedom Ranger, мы предоставляем только лучших цыплят, поэтому вы захотите отдать должное своим новым птицам, предоставив им надлежащий корм, курятники и медицинские осмотры.

Корм ​​для цыплят

Существует множество видов кормов для кур, и тем, кто только начинает свой бизнес по яйцекладке, может легко быть непросто выбрать один из них. Как правило, для кур-несушек нужен корм для несушек. Это, а также полезная смесь свежих фруктов и овощей, улучшат качество ваших яиц и их яйценоскость.Вы можете узнать больше о типах каналов в нашем блоге.

Сохранение здоровья птиц

Говоря о здоровом образе жизни, то, что вы кормите своих цыплят, — это не единственный способ помочь птицам чувствовать себя лучше. Куры могут болеть различными заболеваниями, но в большинстве случаев их можно предотвратить и лечить. Некоторые состояния, такие как кривая шея или болезнь Марека, немного страшнее других, но также в основном поддаются лечению.

В большинстве случаев заболевания можно предотвратить, правильно вакцинировав цыплят.В нашем блоге есть несколько сообщений, в которых рассказывается о некоторых из наиболее распространенных болезней кур, которые вы наблюдаете в стадах, и о том, как их предотвратить.

Компиляция всего этого в бизнес-план по откладыванию яиц

Теперь, когда мы полностью разобрались в мельчайших деталях бизнеса по откладке яиц, готовы ли вы начать? Если да, знайте, что вам следует сесть и написать для себя серьезный бизнес-план. Этот бизнес-план по откладке яиц должен включать расходы, то, как вы хотите получать прибыль, отпускные цены и, возможно, способы дальнейшего развития вашего бизнеса.

Если вы готовы нырнуть, обратитесь к Freedom Ranger, чтобы разместить свой первый заказ на кур. Мы доставляем по всей территории Соединенных Штатов и гордимся тем, что можем удовлетворить ваши потребности. От нашей семьи к вашей, счастливой укладки!

Ознакомьтесь с нашими породами для вашего нового инкубатория

Начало бизнеса по откладке куриных яиц | Малый бизнес

Куриные фермы в США большие. Примерно 95 процентов всех кур-несушек выращиваются на фермах, где содержится более 75 000 голов.Большинство этих кур проживают в птичниках с регулируемым климатом. Куры живут в проволочных клетках с автоматическими системами кормления, воды и удаления отходов. Тем не менее, существуют нишевые рынки для коричневых яиц, органических яиц или яиц, снесенных кур на свободном выгуле, и они могут обеспечить хорошее начало для бизнеса по несению яиц.

Составьте бюджет для бизнеса по несению яиц и определите, возможна ли прибыль. Куры начинают откладывать яйца примерно в 18-недельном возрасте. Многие куры линяют в возрасте 52 недель и продаются как тушеные куры в возрасте примерно 110 недель.В период линьки куры обычно не откладывают яйца. Куры откладывают от четырех до пяти яиц в неделю, в зависимости от породы.

Купите подходящих кур-несушек. Суточным цыплятам требуется около 18 недель ухода, прежде чем они начнут откладывать яйца, и первые шесть недель они проводят в теплом брудере. Молодые молодки в возрасте от 18 до 20 недель готовы начать откладывать яйца. Белокожие — эффективные производители яиц. Род-айлендские красные — одна из пород, дающих коричневые яйца.

Рассчитайте необходимый корм для кур-несушек.В среднем курица-несушка среднего размера съедает около 1/4 фунта корма в день. Куры более крупных пород, например, род-айлендские красные, потребляют больше корма. Куры потребляют пюре из кур-несушек или гранулы, которые представляют собой смесь зерен, белковых добавок, витаминов и минералов.

Спроектируйте подходящее здание или курятник для содержания кур. Курам, не содержащимся в клетках, требуется не менее 1,5 квадратных футов площади на птицу, а также наличие площадки для бега на открытом воздухе. Также необходимы кормушки и фонтаны для воды. На каждые пять кур требуется гнездовой ящик.Куры могут жить в передвижных клетках, позволяющих пастись на пастбище. Куры свободного выгула имеют доступ снаружи. Курятники защищают кур от непогоды и хищников.

Изучите рынок яиц в вашем районе. Яйца можно продавать в специализированных магазинах, на придорожных киосках и на фермерских рынках. Коричневые яйца, органические яйца и яйца, полученные от кур на свободном выгуле, часто продаются по более высокой цене, чем белые яйца, выращенные в коммерческих целях.

Свяжитесь с Министерством сельского хозяйства вашего штата, чтобы узнать о правилах производства яиц.В каждом штате есть требования к охлаждению, упаковке, маркировке и сортировке яиц. Правила могут отличаться для небольшого количества кур-несушек по сравнению с крупными птицеводческими хозяйствами. В каждом штате также есть правила и инструкции по управлению слоями и их работоспособности.

Рассчитайте трудозатраты, необходимые для производства яиц. Куры кормят ежедневно, а яйца собирают не реже одного раза в сутки. При необходимости яйца очищаются и расфасовываются для продажи. Курятники регулярно убираются, свежая вода постоянно доступна.Оздоровительные процедуры требуют постоянного внимания. На маркетинг яиц потребуется время.

Ссылки

Автор биографии

Ким Дитер преподавала уроки агрономии, разрабатывала учебную программу и участвовала в процессе аккредитации школ на уровне средних и общественных колледжей с 1980 года. Она имеет степень магистра наук Калифорнийского университета в Дэвисе. в зоотехнике.

Как начать яичный бизнес

Возможно, вы выращивали кур-несушек для своей семьи и хотели расшириться, или, возможно, вы начинаете с нового стада и уже знаете, что хотите заняться бизнесом по продаже яиц.В любом случае, выращивание цыплят, которые производят свежие яйца с фермы, может быть интересным и прибыльным предприятием. При открытии собственного яичного бизнеса необходимо учитывать несколько вещей, которые обеспечат вам успех.

Знай свой рынок

Вам нужно будет убедиться, что в вашем районе есть рынок домашних яиц. И вы захотите увидеть, какие цены устанавливают другие за дюжину. Рассматривая другие местные предложения яиц, подумайте: кормят ли цыплят органическим кормом? Они «пасутся», где проводят весь день на траве, поедая насекомых и отрастающие кончики растений, а также корм для кур?

Вы захотите определить, где вы будете продавать яйца.Во многих штатах есть исключения для фермеров, продающих яйца в небольших количествах. Но если вы хотите выйти за рамки этого, вам, возможно, придется создать предприятие по мойке яиц, прошедшее инспекцию Министерства сельского хозяйства США. товарооборот вашего местного продовольственного кооператива или продуктового магазина на яйца? Во многих местах нет запасов хороших местных яиц, но в некоторых городах или сельской местности может быть их избыток.

Знать законы

Как упоминалось выше, в зависимости от вашего штата и местных законов вам может потребоваться создать специальные помещения для очистки яиц.Вам может быть разрешено или запрещено перерабатывать картонные коробки для яиц от других компаний для упаковки ваших яиц. Если вы укажете на своих яйцах слово «органические», вам, вероятно, потребуется соблюдать стандарты органического происхождения, что может занять много времени и дорого.

Представитель вашего округа — хорошее место, чтобы узнать, какие местные и федеральные законы могут применяться к вашему бизнесу по продаже яиц.

Напишите бизнес-план

Второй шаг после знакомства с вашим рынком — это формализовать маркетинговый план, написав бизнес-план.Бизнес-план для небольшой фермы не только определит ваш целевой рынок, но и рассмотрит, как вы можете развивать свой бизнес в будущем, по какой цене устанавливать яйца, какие затраты вносят вклад в производство яиц и какую прибыль вы можете получить. надеюсь создать.

Решите, сколько цыплят вы хотите

Имея свой бизнес-план, вы можете работать в обратном направлении от количества яиц, которое вы планируете продавать каждую неделю, к тому, сколько цыплят вам нужно получить для достижения этой цели. Представьте, что в период расцвета курица-несушка в среднем откладывает от трех до пяти яиц в неделю.Если вы планируете продавать 10 дюжин яиц в неделю или 120 яиц, вы можете посчитать, что 25 или 30 цыплят будут хорошим числом для начала.

Убедитесь, что вы проделали тяжелую работу и что у вас есть рынок, который может поддерживать количество цыплят, которое вы получаете для своего стада.

Вы также можете выяснить цены. Каковы ваши ежемесячные расходы на корм и другие расходы? Разделите это на количество десятков яиц, которые вы планируете продать, и убедитесь, что вы заряжаете намного больше своей точки безубыточности.Возможно, вам придется распределить вложения в строительство курятника или возведение ограждений на несколько лет, чтобы получить прибыль, поэтому не рассчитывайте первоначальные инвестиции при установлении цены.

Поднимите цыплят

Выбирая цыплят, убедитесь, что вы выбираете породу, которая очень продуктивна в яйцекладке и достаточно вынослива, чтобы выжить в вашем климате. Если вы находитесь на севере, вам следует подумать о добавлении света зимой, чтобы ваши куры производили яйца круглый год.

Выращивание кур-несушек на пастбище может улучшить качество яиц, и теперь взыскательные покупатели знают разницу. Многие сейчас ожидают насыщенных насыщенных апельсиновых желтков с насыщенным ароматом — и то, что вы должны легко получить от кур, имеющих доступ к личинкам, травам и возможность бродить по нескольким акрам в поисках самых вкусных блюд. В дополнение к пастбищу вы захотите обеспечить высококачественный корм и, возможно, дополнительный кальций для крепких панцирей. Вы также можете добавлять пищевые добавки и садовые отходы.

Себ Оливер / Getty Images

Собирать и чистить яйца

Когда вы продаете их другим, очень важно, как вы собираете и чистите яйца. Убедитесь, что вы знаете, как правильно мыть яйца, чтобы свести к минимуму риск отравления сальмонеллой.

Стефани Рауссер / Getty Images

Упаковка и продажа яиц

После сбора самое время упаковать и продать яйца. Рассматривая свой бизнес-план, думая о том, как упаковать яйца.Хорошая этикетка с графическим логотипом может иметь большое значение для продажи ваших яиц по сравнению с другими местными брендами. При упаковке и продаже яиц обязательно соблюдайте все требования местного законодательства и законодательства штата.

Каван Изображений / Getty Images

Переоценка и переоценка

В любом бизнесе ключевым моментом является постоянная оценка и оценка успеха бизнеса. Если с вашим бизнесом по производству яиц не все идет гладко, возможно, пришло время пересмотреть — рынки, вашу инфраструктуру (курятник и ограды), и даже то, является ли продолжение продажи яиц правильным выбором для вас.Не бойтесь время от времени переоценивать свой яичный бизнес, чтобы убедиться, что он хорошо работает на вашей небольшой ферме.

Начните успешный яичный бизнес, который приносит вам деньги

Пожалуй, единственное, что может быть лучше, чем расколоть, приготовить и смаковать свежие яйца с фермы, — это поделиться дюжиной или двумя яйцами с семьей и друзьями — и случайным покупателем, который платит наличными. Сегодня существует больше таких потребителей, и производители небольшого стада пожинают плоды благодаря растущему пониманию пользы для здоровья яиц, выращенных на пастбищах.

Бад Браун, 81-летний птицевод из Розберга, штат Орегон, регулярно набирает в карманы достаточно «яичных денег», чтобы оплачивать корм, добавки и прочие расходы. Он продает яйца от кур свободного выгула на своей ферме U-pick, на местных фермерских рынках и в рамках сельскохозяйственных программ, поддерживаемых общинами. Его настоящая клиентская база, однако, сформировалась из устной рекламы.

«Все хотят мои яйца», — говорит Браун, одетый в свою утилитарную фермерскую одежду — футболку без ниток, идеально поношенный джинсовый комбинезон, бело-черную фланель из потрепанного хлопка и дырявые ботинки, покрытые годами. опыта выращивания цыплят.«Двадцать с лишним лет назад я начал с дюжины слоев для моей семьи. Как только моя жена начала рассказывать друзьям о моих яйцах, мы начали бизнес ».

Браун теперь содержит от 200 до 250 цыплят Блэк Стар, помесь пород кур Плимут Рок и Род-Айленд Ред, чтобы прокормить запасы своих клиентов, а также несколько десятков кур араукана с голубыми яйцами для клиентов, которые предпочитают цветные яйца. .

«Операции хватит как раз для меня и моих сыновей», — говорит он.

Сочетание желания обеспечить своих близких и соседей питательными яйцами, выращенными в домашних условиях, с практическим вопросом поиска способа оплаты корма для кур и расходов имеет смысл. В зависимости от того, где вы живете, дюжину коричневых яиц, выращенных на пастбищах, можно продать всего за 2,50 доллара или от 4 до 5 долларов, а иногда и больше; 50-фунтовый мешок органического корма для кур стоит более 30 долларов. Стая из шести цыплят сожрет мешок примерно за месяц; это примерно 1,5 фунта пищи на курицу в неделю.В этом случае, продавая по самой низкой цене, фермер-любитель должен будет продать 12 дюжин яиц, чтобы заплатить за свой корм, а также несколько дополнительных дюжин для покрытия дополнительных расходов, таких как коробки для яиц, подстилка, вода, электричество и т. Д. добавки и расходные материалы, которые относительно мало добавляют к общему ежемесячному счету.

Хорошая новость в том, что рынок домашних яиц существует. По данным Министерства сельского хозяйства США, человек потребляет в среднем 259 яиц в год.Все больше и больше любителей яиц отдают предпочтение полностью натуральным или органическим вариантам.

Пока ваши куры продолжают сбивать два яйца каждые три дня, как вы можете извлечь выгоду из их естественной способности превращать крошку (кормовые гранулы, разбитые на более мелкие части), зелень, насекомых и воду в полезные для здоровья продукты питания для людей (и других четырех? ножки)? Знайте свой рынок, создавайте качественный продукт и успешно его распространяйте, чтобы ваше стадо и ваш поголовье продолжали производить «яичные деньги», чтобы окупать себя — а потом еще немного.Ана Хоталинг


Знай свой рынок, знай законы

Руки (или перья!) Вниз, самый важный аспект, который следует учитывать в яичном бизнесе, — это ваш рынок. У вас есть покупатели в очереди до того, как цыплята оперятся? Вы живете в сельской местности, где свежих яиц пруд пруди? Можете ли вы продавать свои товары на местном фермерском рынке или через программу CSA? Может быть, как жена Брауна, ваш супруг или партнер сможет поговорить о продажах и наладить сеть по покупке яиц среди друзей и соседей.Или, возможно, как обнаружил Брайан Томас из Роджерса, штат Арканзас, ваши усилия могут обрести собственную жизнь.

«Когда мы переехали [в Арканзас] из Аризоны, мы купили полдюжины цыплят и устроили небольшой курятник в саду, не собираясь продавать яйца», — говорит Томас, вложивший деньги в ранчо площадью 20 акров. после ухода на пенсию сантехником. «Вскоре мои родители хотели по дюжине каждую неделю, моя сестра — по дюжине, их друзья — по одной, а наши девочки не успевали за спросом.Так что следующей весной мы купили еще две дюжины цыплят, реконструировали и расширили курятник, предоставили птицам акр и с тех пор занимаемся яичным бизнесом ».

Как и в любом другом успешном бизнес-предприятии, вы должны составить своего рода план, определяющий ваш целевой рынок и потенциальные области роста. По словам Томаса, это не обязательно должна быть корпорация с миллиардным доходом, но она должна обеспечивать некую основу для роста.

«Означает ли это, что мы можем уйти на пенсию на яичные деньги? Не совсем, — добавляет Томас.«Но после того, как люди были готовы платить за наши яйца, мы начали подсчитывать наши затраты и доходы и искать области, где мы могли бы продать больше яиц, чтобы увеличить нашу прибыль. Это был отличный фундамент для того, что у нас есть сейчас ».

Помимо наличия приблизительного бизнес-плана, вы также должны быть осведомлены — если не очень хорошо разбираетесь — в законах, касающихся продажи яиц в вашем муниципалитете, округе, штате и стране. Позвоните своему окружному агенту или специалисту по птицеводству или сельскому хозяйству штата, чтобы узнать о местных и федеральных законах, касающихся требований, которые вы хотите предъявить в отношении своих яиц, об условиях, которым вы должны соответствовать, чтобы подать эти требования, и о необходимых разрешениях на продажу, которые могут вам понадобиться.

«В некоторых регионах использование картонных коробок для яиц других компаний запрещено законом», — говорит Браун. «И в большинстве случаев вам придется пройти через несколько трудностей и заплатить много денег, чтобы использовать этикетку« органический »».

Что касается цены на яйца? Вы можете подумать, что ваши фермерские деликатесы стоят 10 долларов за дюжину, но почти все ваши клиенты не будут платить так много. По данным Министерства сельского хозяйства США, по состоянию на 11 июня 2018 года средняя цена на дюжину очень больших сертифицированных органических яиц в картонных коробках составляет от 2 долларов.61 и 3,60 доллара. Вы, вероятно, можете склоняться к более высокой цене для своих яиц, богатых питательными веществами, в зависимости от того, где вы живете и что диктует рынок.

«В нашем районе мы можем взимать 3 доллара за дюжину или 4 доллара за упаковку из 18 штук», — говорит Томас, который продает напрямую клиентам, а не через вторую сторону. «Но это с бесплатной доставкой».

При принятии решения о том, сколько платить за яйца, учитывайте все свои расходы, включая затраты на производство, маркетинг и продвижение, упаковку и доставку в течение всего года.Корм, вероятно, будет вашим самым большим расходом, но также внесет разовые или непредвиденные расходы, такие как реконструкция курятника или ограждение. Сложите все эти расходы вместе. Затем подсчитайте, сколько яиц даст каждая курица: в среднем 180 яиц в год. Умножьте 180 на количество кур, чтобы получить общее количество яиц. Затем разделите это число на 12, чтобы получить приблизительное общее количество десятков за год. Наконец, возьмите свои общие расходы и разделите их на предполагаемое количество десятков, чтобы получить минимальную цену, которую вы должны назначить для обеспечения безубыточности.

Если это число слишком велико, возможно, вы захотите сократить некоторые расходы.

«Некоторое время мы не получали прибыли от наших яиц, — вспоминает Томас. «Но после того, как все основные расходы, такие как реконструкция курятника и дополнительное ограждение, остались позади, деньги, которые мы вложили, начали быстро накапливаться». Shutterstock

Выращивание яичного продукта

Даже с хорошо проработанным маркетинговым планом, знанием законов и правил и десятками отличных цен, вы не можете ожидать, что ваш бизнес по производству яиц взлетит, не производя высококачественный продукт.Все начинается с выбора опытных кур-несушек.

Из более чем 100 пород кур, описанных Американской ассоциацией птицеводов, не говоря уже о тех, которые перечислены Американской ассоциацией бентамок, и сотнях других пород кур, доступных в Северной Америке, выбор кур-несушек может быть сложной задачей. Иногда разумным началом является разведение любой доступной породы.

Сьюзи Гастон, фермер-любитель, живущая недалеко от Мемфиса, штат Теннеси, знала, что хочет вырастить несколько несушек; поэтому она пошла в кооператив местных фермеров и подобрала несколько цыплят, которые оказались послушными и очень продуктивными Plymouth Rocks.Гастон говорит, что ее успех с цыплятами привел к ее новому увлечению зарабатыванием денег.

«Мое знакомство с куриным бизнесом было довольно безболезненным», — говорит Гастон, который с тех пор перешел на наследственные породы, включая цыплят Орпингтон и цыплят Golden Laced Wyandotte, а также цыплят Анконы, цыплят Джерси Гигант и, конечно же, цыплят Плимут Рок. . «Но как только вы погрузитесь в это — по-настоящему погрузитесь в хобби — вы сможете пойти во многих разных направлениях. Однако для слоев, если вам нужно количество, выбирайте леггорн; если вы хотите хорошеньких яиц, выбирайте Ameraucana; Если вам нужны птицы-несушки и птицы двойного назначения, попробуйте Rhode Island Reds или Barred Plymouth Rocks.”

APA утверждает, что лучшие несушки производят от 250 до 280 яиц в год, хотя отдельные куры могут превышать 300. Как упоминал Гастон, леггорны, как и другие средиземноморские куры, являются одними из ведущих производителей белых яиц, производя 250 яиц в год в год. в среднем. Популярным штаммом коричневых яиц, по мнению APA, является Золотая комета Хаббарда, гибрид Red Sex-Link, откладывающий от 180 до 240 яиц в год.

Гастон говорит, что она принимает во внимание количество яиц, откладываемых каждой курицей, но что конечный продукт для нее наиболее важен при рассмотрении ее дохода по сравнению с соотношением затрат.

«Чтобы дать своим клиентам яйца лучшего качества, я кормлю цыплят органическим кормом и даю им доступ к как можно большему количеству зелени и личинок, которые они могут съесть», — говорит она. «Цыплята полезнее, а яйца вкуснее».

Для производства качественных яиц вашим курицам потребуется разнообразный рацион, состоящий из коммерческого куриного корма, скорлупы устриц с высоким содержанием кальция, крупы, зелени, насекомых и иногда молочных продуктов, таких как молоко, которые укрепят скорлупу яиц. Эти ингредиенты помогают производить яйца, богатые питательными веществами, с прочной скорлупой, темным желтком и прекрасным вкусом.

Браун также кормит своих цыплят своими огородными остатками, такими как бушели оставшихся цуккини, которые он получает каждый год.

«Я сокращаю расходы на корм, давая им свои садовые отходы и позволяя им бесплатно кормиться жуками и зеленью на пастбище», — говорит он. «Но к концу лета им наверняка надоедают эти кабачки».

Для продуктивной работы вашим курицам также потребуется уютное место, которое они могут назвать своим домом. Оборудуйте их курятник необходимым гнездовым ящиком, заполненным материалом для гнездования яиц, насестом для сна, большим количеством пресной воды, умеренной температурой от 45 до 80 градусов по Фаренгейту и нужным количеством света, чтобы вызвать яйценоскость.

Согласно APA, цыплятам требуется не менее 14 часов солнечного света для откладки — и, когда количество часов светового дня опускается ниже этого магического числа в зимние месяцы, ваш инвентарь может сократиться почти до нуля до весны. Лампа полного спектра может помочь поддерживать высокие производственные показатели круглый год.

«Здесь, в Орегоне, зимой у нас не более 10 часов дневного света», — говорит Браун. «Поэтому я подключил красную тепловую лампу, чтобы держать кур в тепле и выставлять их на большее количество часов света.Пока это сработало «.

При правильной диете, правильной окружающей среде и правильном освещении вы будете на пути к выращиванию счастливых, здоровых кур, которые производят вкусные и полезные яйца. Тогда дело только в том, чтобы доставить товар покупателям. Shutterstock

Доставка яиц

Ваш бизнес-план по производству яиц готов, и ваши куры заняты тем, что у них получается лучше всего; так что следующее, что нужно учитывать, — это упаковка, продвижение и распространение. Будете ли вы устанавливать стенд с переработанными картонными коробками, заполненными коричневыми яйцами, предлагать яйца на местном фермерском рынке или продавать свои товары в местном магазине натуральных продуктов? Планируете ли вы рекламировать или продвигать свои яйца среди населения? Если вы решите предлагать услуги доставки, насколько далеко расширится ваш радиус действия? Когда вы начнете заниматься производством яиц, вам нужно будет взвесить выгоды и издержки всех этих факторов — и многих других.

«Я не продавец и не гуру маркетинга, — признается Браун. «Но вы должны подумать о том, как доставить эти яйца своим клиентам — постоянным и новым».

Прежде всего, чтобы получить максимальную прибыль за яйца, вы должны убедиться, что продукт чистый и безопасный. По словам Гастона, при правильном содержании цыплят, которое включает в себя содержание ящиков для гнезд свежими и чистыми, яйца не требуют особого мытья.

«Яйца выходят чистыми», — говорит она, добавляя, что мытье яиц может удалить их естественный налет, который удерживает влагу и изолирует вредные бактерии.«Так что, если вы собираете их регулярно в течение дня, вам не придется их мыть. Это сокращает время производства и упаковки; яйца тоже хранятся дольше ».

Затем рассмотрите свою упаковку. Как упоминал Браун, в некоторых регионах могут быть законы, касающиеся использования повторно использованных картонных коробок, или вы можете указать свое имя и номер телефона на упаковке, чтобы клиенты знали, кому звонить, когда у них кончатся яйца. Фермерские магазины и интернет-магазины продают немаркированные картонные коробки по разумным ценам.

Для Брауна простые картонные коробки с его контактной информацией на крышке способствуют повторному сотрудничеству.«И мои клиенты дают мне старые картонные коробки, которые я снова могу использовать», — говорит он. Распространение ваших яиц будет зависеть от вашего рынка. Некоторые варианты включают:

  • установка знака «свежие яйца с фермы» перед своей фермой
  • поставить киоск в конце дороги, заполненный яйцами каждое утро
  • Составление списка клиентов и регулярная доставка им яиц
  • работает на стойке на местном фермерском рынке
  • участвуют в программах CSA
  • продажа через местные продуктовые магазины или рынки

Гастон советует начинающим яичным предпринимателям оставаться гибкими и смиряться с растущими и убывающими рыночными условиями.В тяжелые времена вам, возможно, придется подумать о расширении продаж и рекламе в местной экономичной газете или попробовать повесить вывеску у себя во дворе. Когда бизнес процветает, вам, возможно, придется на время прекратить принимать новых клиентов или подумать о повышении цен.

«Это игра, — говорит Гастон. «Веселая игра, но вы должны быть смекалистыми, проводить исследования и предлагать лучший продукт, на который только можете. Тогда клиенты будут прибегать к вам ».

Эта статья впервые появилась в летнем выпуске журнала Chickens за 2010 год.

Производство несушек или куриных яиц

Несушечное выращивание или выращивание куриных яиц для производства яиц, хотя и трудоемкое, но очень прибыльное и прибыльное дело. Это бизнес, который вы можете начать с малого, имея всего 250 птиц, и расти по мере того, как вы начинаете получать прибыль. Термин несушка относится к курам, которых содержат из-за их способности откладывать яйца. Птицы начинают откладывать яйца ежедневно с двадцатинедельного возраста и продолжают делать это в течение следующих пятнадцати недель, в конце которых истощенные птицы продаются в качестве мяса с целью получения прибыли.

Если вы хотите быть прибыльным в этом бизнесе, вам необходимо производить достаточное количество яиц. Яйца считаются основным товаром и пользуются большим спросом как у потребителей, так и у предприятий, которые используют яйца как часть своей продукции. Продовольственные товары, рестораны и фаст-фуд считаются прямыми потребителями. Есть также такие предприятия, как пекарни, печенье и производители продуктов питания, которые используют яйца.

Требования к выращиванию несушек включают помещения, оборудование, рабочую силу, лицензии и разрешения, лекарства, маркетинг, доставку и транспортировку.Вы можете начать свой бизнес по выращиванию несушек с суточных цыплят и кормить их гроверами на болоте, пока им не исполнится двадцать недель, после чего вы переместите их в клетки для несушек и начнете кормить их на болотных несушках. Но если у вас нет опыта и вы хотите снизить риск возможных потерь или, возможно, вы хотите сразу начать получать прибыль, вы можете решить купить 18-недельных птиц (точка яйцекладки), и они начнут производить яйца в течение следующих двух недель.

Для начинающих ниже приводится подробное описание повседневной рутинной работы предприятия по выращиванию несушек.

Начиная с 30-минутного осмотра фермы и 3-х часов для…

а. Перекачка, испытание системы подачи воды и ниппелей

г. Расчет и равномерное распределение одной трети дневного рациона питания

г. Сбор яиц

Эта процедура повторяется дважды — (12:30 и 17:30) — ежедневно.

  • Яйца продаются ежедневно.
  • Корм ​​закупается еженедельно, а навоз убирается дважды в неделю.
  • Слои истощаются примерно через 15 месяцев и продаются как старые для потребления.
  • Приобретается новый набор цыплят и повторяется тот же процесс.

Есть жизненно важные факторы, которые необходимо учитывать и учитывать при запуске успешного и прибыльного бизнеса по выращиванию несушек, и именно здесь многие новички совершают множество ошибок, в результате неся большие убытки.

Настройка загона для птицы

Загон для домашней птицы должен быть сконструирован таким образом, чтобы он был просторным, просторным и удобным для птиц. Блок работы по четырем углам пера не должен быть больше двух кушеток.Остальную часть стены следует покрыть проволочной сеткой для безопасности. Кровля должна быть сделана из асбестового листа вместо цинка, чтобы минимизировать нагревание в жаркую погоду. При установке загона для домашней птицы следует иметь в виду…

  • комфорт
  • вентиляция
  • температура
  • свет
  • размер желоба по отношению к размеру клетки

Правильный выбор птичника настолько важен для ведения прибыльного и жизнеспособного бизнеса по разведению несушек, что рекомендуется нанять для этой цели услуги опытного специалиста, если вы не знакомы с этим.

Батарейные отсеки

Клетки для птицы незаменимы при ведении крупного бизнеса по разведению несушек с целью получения прибыли. Клетки бывают разных размеров, качества, емкости и цены в соответствии с вашим бюджетом и потребностями; и они оснащены поилками и кормушками. Он более гигиеничен и менее трудоемок; и, кроме того, снижает скорость разбивания яиц.

Корм ​​

Достаточное кормление очень важно для ведения бизнеса по разведению несушек, и птицы откладывают яйца в зависимости от того, насколько хорошо их кормят.По мере того, как ваш бизнес начинает расти, вам может потребоваться построить собственный комбикормовый завод, чтобы максимизировать затраты.

Вода

Чистая вода жизненно важна для выживания птиц, а также для хорошей санитарии. Время от времени необходимо проверять ниппели, чтобы убедиться, что все они распределяют воду, и убедиться в отсутствии утечки. Из-за протекающих сосков птица намокнет, и это создаст еще одну проблему.

Ветеринарная помощь

Вам также необходимо будет нанять компетентного ветеринара для плановой и периодической профилактической вакцинации птиц.

Птицы

Это могут быть суточные птицы или птицы «точки лежания». Покупая птицу, нужно позаботиться о том, чтобы покупать хорошие сорта.

Земля

Это не означает преувеличения потребности в адекватных сельскохозяйственных землях для поддержки расширения, предпочтительно в нежилой зоне, поскольку отходы могут представлять опасность для ближайших соседей.

Доставка

По мере роста вашего бизнеса вам необходимо будет приобрести средство доставки, чтобы упростить доставку яиц.

Как ухаживать за курицей-несушкой на небольшой ферме

Курица-несушка — это общий термин для взрослой курицы, которую содержат в основном для откладывания яиц. Некоторых цыплят выращивают для мяса, других — для производства яиц, а некоторые имеют двойное назначение. Люди могут использовать в пищу старых кур-несушек или выращивать петухов вместе с курами, но отправляют петухов молодыми пухлыми птицами на стол.

Выращивание кур-несушек отличается от выращивания цыплят на мясо.Большинство кур-несушек проживут от пяти до семи лет, откладывая яйца почти ежедневно в течение примерно трех из этих лет. Вам нужно будет подумать, хотите ли вы кормить кур, которые больше не кладут хорошо, или это бизнес по продаже яиц, где вы действительно не можете позволить себе, чтобы в вашем курятнике жили «сжигатели зерна», которые получали бесплатную поездку.

Жилой

Если вы хотите разводить кур-несушек, решите, какой курятник вам понадобится. Вам нужно будет убедиться, что вы соблюдаете законы своего города, округа и штата.Они могут ограничивать количество животных, которых вы можете содержать, независимо от того, есть ли у вас петух и где может быть расположен курятник по отношению к вашей линии владения.

Ваша установка также будет отличаться, если вы купите цыплят, молодок (до 1 года), взрослых кур-несушек и будете ли вы держать петуха или нет. Цыплятам нужно гораздо больше тепла, чтобы выжить. Вашему курятнику нужно достаточно света, обычно установленного на таймере, чтобы вырастить цыплят для откладывания яиц и обеспечить продуктивность кур в течение всего года.Если вы живете в холодном климате, вам необходимо позаботиться о том, чтобы куры-несушки чувствовали себя комфортно зимой.

Курам-несушкам необходимо ежемесячно чистить гнезда. Вам также необходимо будет тщательно чистить и продезинфицировать курятник один или два раза в год, вынимая все и промывая его раствором отбеливателя от 1 до 10.

Ель / Осенний лес

Кормление

Курицу-несушку нужно правильно кормить, чтобы она продолжала плодоносить. Тем, кто старше 16-20 недель, пора перейти на корм для несушек, в котором содержится дополнительный кальций, который помогает производить прочную яичную скорлупу.Это отличается от корма для бройлеров, который предназначен для выращивания других цыплят. Корм для несушек должен обеспечивать сбалансированную диету с содержанием белка от 16 до 18 процентов и приблизительно 3 1/2 процента кальция для получения крепкой яичной скорлупы. Недостаток кальция может привести к появлению яиц с тонкой скорлупой и проблемам с ногами у кур, поэтому вы можете предложить им раковину устриц свободного выбора для получения дополнительного кальция. Некоторые фермеры кормят цыплят высокобелковым кормом, когда у них наблюдается пик яйценоскости или когда они едят меньше в теплую погоду.Взаимодействие с другими людьми

Если вы позволите своим цыплятам находиться на свободном выгуле, они смогут есть все, от насекомых и зерен до ягод, семян и растений. Имейте в виду, что они будут царапать ваши декоративные растения и огород, поэтому вы захотите защитить эти участки. Некоторые фермеры кормят своих кур хлебом и дополнительным коровьим молоком, хотя другие не рекомендуют этого делать.

Исчерпывающее руководство по запуску бизнеса по продаже курятины

Вы думаете о создании собственного бизнеса по продаже курятины? Когда дело доходит до любого начинания, нужно о многом подумать, поэтому было бы неплохо рассмотреть все возможные аспекты и логистику.Вам нужно будет не только продумать свой продукт, но и настройка работы также потребует тщательного рассмотрения.

Почему стоит подумать о продаже кур?

1. Компенсация затрат на содержание цыплят

Маленькие забавные хобби могут быть захватывающими, но мы все знаем, что они могут истощать финансовые ресурсы. Продажа цыплят — это хороший способ заработать немного денег, чтобы компенсировать затраты на ваше небольшое производство цыплят. Если у вас больше места, вы даже можете расширить его, чтобы создать более крупный и прибыльный малый бизнес.

2. Избавьтесь от излишков птицы на ферме

Даже если вы не готовы начать бизнес по продаже курятины, вы можете быть заинтересованы в избавлении от лишних птиц. Тем не менее, продавая пару десятков лишних птиц в конце производственного года, полезно знать, как продать своих птиц по лучшей цене.

Каких кур вы продадите?

Особенно в начале работы лучше выбрать одну область, на которой нужно сосредоточиться, и довести ее до совершенства, вместо того, чтобы прыгать в глубину и пытаться делать все.Вначале выберите область, в которой вы хотите сосредоточиться, и посвятите все тому, чтобы у вас был оптимизированный процесс. Посмотрите на различные варианты продажи цыплят и выберите, какой из них лучше всего подходит для ваших условий.

1. Цыплята

Изображение предоставлено Саванной Браун

Продажа молодых цыплят — вероятно, самый простой способ начать свое новое дело. Хотя цыплята продаются за меньшие деньги, они также не требуют экстравагантных настроек. При наличии соответствующей сертификации суточных цыплят можно перевозить по всей стране в соответствующих условиях.

2. Начавшаяся молодка

Молодка баффа Орпингтона — Shutterstock

Начавшаяся молодка, вероятно, является наиболее желанной птицей для потенциальных продавцов, так как работа по выращиванию цыплят была упущена. Кто не хочет, чтобы молодая курица оставалась всего в нескольких неделях до кладки, а не суточный цыпленок?

Самая большая проблема, с которой вы столкнетесь, — это попытка получить соответствующую сумму денег за работу, вложенную в начатую молодку.

3. Куры-несушки

Хороших кур-несушек всегда будет рынок, потому что яиц не надо ждать.Наибольший интерес вы получите от продажи кур-несушек в возрасте от 6 до 12 месяцев. Однако, как и в случае с молодыми молодняками, будет сложно окупить вложенные в птицу вложения в отношении корма и времени.

4. Избыточные петухи

Петух — Shutterstock

Я определенно не рекомендую заниматься бизнесом по выращиванию кур с целью продажи петухов, потому что для них просто нет рынка сбыта. Вы можете рекламировать случайных дополнительных петухов, которые у вас есть, но их труднее пересадить, потому что у каждого уже есть слишком много своих собственных.

Если вы займётесь разведением редких пород, будет немного легче переселить лишних петухов, но все же этого недостаточно, чтобы иметь весь бизнес, основанный на продаже петухов.

Выбор породы для продажи

1. Оценка вашего потенциального рынка

Прежде чем вы начнете случайным образом выбирать породу, которую хотите продать, вам нужно посмотреть на рынок вокруг вас.

Я живу в очень сельском и финансово неблагополучном районе, где всем нужны цыплята для одного: яиц.Если бы я начал продавать дорогие и редкие декоративные породы, мне было бы трудно найти клиентов, когда все вокруг меня просто хотят надежных несушек.

Посмотрите на своих потенциальных клиентов и свой район. У вас есть большая и успешная выставка домашней птицы, где много курятников выращивают выставочных птиц? Вы живете там, где люди в основном хотят цыплят для развлечения и ищут забавных домашних животных?

Взгляд на ваших потенциальных клиентов и рынок для выбора правильной породы имеет решающее значение для принятия мудрых решений, которые приведут к успешному бизнесу.

2. Несушки яиц

Если вы живете в районе, похожем на мою, и видите, что ваш основной рынок сбыта — несушки яиц, поищите надежные породы яиц-несушек.

На что обращать внимание — это отличная яйценоскость и ранний возраст яйцекладки, чтобы вы могли продавать идеального производителя яиц. Plymouth Rocks или Buff Orpingtons будут отличным выбором для тех, кто хочет развести хорошего производителя яиц.

3. Цветные слои яиц

Изображение предоставлено Savannah Brown

Если вы живете в более фешенебельном и модном районе, у вас могут быть люди, которые готовы потратить деньги на разноцветные слои яиц.Разведение разноцветных кур-несушек может быть более сложной задачей, но люди готовы платить хорошие деньги за разноцветную корзину для яиц. Мараны, амерауканы и оливковые яйца — хорошие варианты для продажи в виде красочных слоев.

4. Редкие и исчезающие породы

Цыпленок Йокогамы — Shutterstock

Разведение редких и находящихся под угрозой исчезновения цыплят — отличное развлечение, потому что это птицы, которых не встретишь в каждом дворе. Породы, которые труднее найти, легко продать за большие деньги.

Однако это означает, что вам понадобится рынок людей, готовых потратить больше денег на редкую или исчезающую курицу.Вам захочется жить в районе, где много любителей и птицеводов, которые хотят пополнить свои курятники новыми забавными цыплятами.

5. Домашние животные или украшения для газонов

via Your Easy Garden

В городских районах многие люди предпочитают держать цыплят только для новизны содержания цыплят или для того, чтобы иметь домашних животных. В этом случае вы захотите выбрать породы, которые хорошо подходят для детских домашних животных, и птиц, которые будут особенно очаровательно скакать по двору.

Шелки, полироли и стандартные или бантамные кошки были бы отличными породами для этой цели.

Обдумайте настройку своего предприятия по выращиванию цыплят

Еще одна вещь, которую следует учитывать перед тем, как начать бизнес по содержанию кур, — это то, как вы собираетесь все настроить.

Вы должны быть уверены, что у вас есть место и ресурсы, чтобы сделать первоначальные вложения времени и денег, потому что это требует некоторой подготовки.

1. Настройка вашего родительского стада

Инкубатор — Shutterstock

Еще до того, как выставленные на продажу птицы появятся на картинке, вашему родительскому стаду потребуется пристальное внимание.Разным породам потребуются разные загоны для разведения, чтобы каждая порода оставалась чистой для чистопородных цыплят.

Еще одна важная статья расходов, на которую вам нужно будет учесть, — это хороший инкубатор. Чтобы вывести и продать своих цыплят, вам понадобится надежный инкубатор, на который можно рассчитывать, что вылупит сразу несколько цыплят.

2. Настройка для продажи цыплят

Brooder — Shutterstock

После настройки родительского поголовья ваша работа еще не окончена. Что ты собираешься делать с птицами на продажу? Если вы планируете продавать цыплят, то, к счастью, это один из самых простых вариантов настройки.

Убедитесь, что у вас есть большой брудер, способный выдержать несколько десятков цыплят между выводом и продажей. Также неплохо иметь хотя бы один загон для содержания птиц на тот случай, если вы не продадите всех своих цыплят и останетесь растущими птицами, которым некуда деваться.

3. Настройка для продажи молодняка и кур

Чтобы иметь хорошие настройки для продажи стартовых молодок и кур, вам необходимо иметь настройки для каждого этапа жизни от цыпленка до взрослой особи.

Если вы просто планируете продавать молодку, которая еще не достигла стадии яйцекладки, рассмотрите несколько простых вариантов курятника.Простой трактор для цыплят без большой площади для гнездования отлично подойдет для продажи молодых птиц, не достигших возраста яйцекладки.

Юридические требования

Перед тем, как совершить скачок, необходимы дальнейшие исследования, а они очень важны. Вам нужно будет ознакомиться с законодательными требованиями, касающимися продажи скота и птицы в вашем районе. Ограничений не так уж много, о которых вам нужно беспокоиться, но лучше перестраховаться, чем сожалеть.

Дополнительно вы можете получить Сертификат NPIP.NPIP расшифровывается как Национальный план улучшения птицеводства, и эта сертификация — отличный способ показать вашим клиентам, что вы ответственный птицевод.

Наличие сертификата NPIP означает соблюдение строгих правил, но также позволяет перевозить птиц через границы штата.

Получение сертификата NPIP будет стоить некоторых денег, но оно того стоит. Вот их программный документ о том, чего вы должны придерживаться.

Существуют разные правила сертификации для каждого штата, поэтому проведите небольшое исследование для своего штата.Скорее всего, вы можете найти необходимую информацию в Интернете или обратиться к ветеринару штата или в Управление ветеринарных служб Министерства сельского хозяйства США для получения достоверной информации.

Общение с другими птицеводами в вашем районе также даст вам некоторую полезную информацию о продаже птицы.

Убедитесь, что вы выращиваете здоровых птиц

Курятник — Shutterstock

Здоровье ваших цыплят — самый важный момент, отражающийся на вашем персонаже как бизнесмене и курильщике. Убедитесь, что у вас есть надлежащие практики для поддержания здоровья вашего стада, чтобы любой был рад купить у вас в бизнесе по продаже курятины.

1. Установление строгих санитарных норм

Первый шаг к выращиванию здоровых цыплят — это ваша небольшая повседневная практика. Держите жилые помещения в чистоте, следите за тем, чтобы птицы не теснились, и не кормите стадо испорченной едой.

Если у вас заболела птица, немедленно изолируйте ее от всех остальных цыплят. Если у вас несколько загонов и стай, убедитесь, что загон, связанный с больной птицей, стоит отдельно друг от друга, пока вы не убедитесь, что другие птицы не заражены.

2. Остерегайтесь паразитов

Лечение курицы от вшей — Shutterstock

Одна из первых вещей, на которую смотрит любой опытный курильщик при оценке потенциальной покупки, — это места, где обычно собираются паразиты. Удивительно, как много даже самых, казалось бы, опытных заводчиков могут иметь клещей и вшей на своих птицах.

Регулярно проверяйте цыплят на наличие признаков как внутренних, так и внешних паразитов и немедленно обработайте их, чтобы избежать заражения. Хорошие профилактические меры включают поддержание здоровой зоны купания с куриной пылью, а также чистых курятников.

3. Применение надлежащих мер биозащиты

Биозащита — важная практика, которая включает меры предосторожности для обеспечения безопасности ваших цыплят. Эти методы особенно важны при привозе новых птиц на ферму, при посещении или посещении других ферм, а также при доставке птиц на аукционы и выставки домашней птицы и обратно.

В случаях, когда куры подвергались воздействию внешней среды, их необходимо поместить в карантин. Будь то новые птицы, прибывающие на ферму, или уже существующие птицы, которые посетили аукционы или выставки, им потребуется строгий карантин.Отделяйте птиц в загоне от всех остальных птиц на две-три недели и внимательно наблюдайте за ними на предмет каких-либо признаков болезни.

Если у цыплят есть признаки болезни, держите их отдельно до тех пор, пока проблема не будет выявлена ​​и все птицы снова не станут здоровыми.

Если у вас есть посетители с других ферм или вы сами посещаете другие фермы, убедитесь, что вы не можете отслеживать бактерии с одной фермы на другую. По возможности продезинфицируйте обувь и одежду перед тем, как ходить вокруг стада, чтобы сохранить здоровье всех птиц.

Как определить цену на птицу

Изображение предоставлено Savannah Brown

Ценообразование на птицу, чтобы вы получали деньги, необходимые для поддержания вашего бизнеса по продаже курятины и довольных клиентов, сложно. При определении цены вы должны прежде всего учитывать породу, которую вы продаете, а также вложенное время и деньги.

1. Что вы продаете имеет значение

Если вы продаете цыпленка Buff Orpington, вы не сможете взимать ту же сумму, что и за оливковое яйцо.Люди готовы платить больше за кур редких пород или разноцветных несушек.

Используйте это в своих интересах, если у вас более интересная порода, чем выращивание цыплят из магазина кормов. Посмотрите на цены, которые другие поставщики мяса используют для своих кур, это поможет вам оценить, что можно получить для ваших цыплят.

2. Инвестиции времени

Когда дело доходит до времени, потраченного на ваших цыплят, подумайте о том факте, что у вас будет примерно такое же количество времени, которое вы потратите на стадо из 10 стартовых молодок, как и на стадо из 20 стартовых молодок .Выращивание птиц в больших количествах не займет у вас больше времени, но может удвоить получаемую вами возвращаемую сумму.

3. Денежные инвестиции

Основными денежными вложениями в ваших птиц, очевидно, будет корм, но могут потребоваться дополнительные расходы, такие как подстилка и лекарства. Следите за всеми своими расходами, когда выращиваете птиц на продажу.

Если вы продаете суточных цыплят, очевидно, что вы не потратите много денег на самих цыплят. Однако, если вы продаете стартовую молодь, вам обязательно нужно отслеживать свои расходы.

Когда придет время продавать птицу, разделите сумму денег, которую вы потратили на эту партию, на количество птиц, которые вы должны продать. В результате будет получено то количество, которое вы вложили в каждую птицу, поэтому вы будете знать минимальную сумму, которую вам нужно будет заплатить, чтобы обеспечить безубыточность.

Как рекламировать своих цыплят

Изображение предоставлено Savannah Brown

Теперь — у вас есть здоровые птицы и вы определили хорошую цену. Теперь вам нужно придумать хороший маркетинговый план. Даже если у вас есть одни из лучших птиц, без хорошей маркетинговой стратегии они не уйдут слишком далеко.

1. Правильная реклама

Ничто так не говорит о профессионализме, как хорошо написанная реклама и качественные изображения ваших птиц. Я не могу сказать вам, сколько объявлений я смотрю и дискредитирую из-за плохой грамматики и описания или размытых, несфокусированных изображений. Людям нравится продукт, который им нравится с того момента, как они начинают его рассматривать.

Обязательно включите информацию, которая будет полезна вашему потенциальному покупателю, например возраст, пол, родительский состав, а также один или два полезных факта о породе.Убедитесь, что вы добавили изображения хорошего качества, которые лучше всего представляют ваш продукт, — это очень важно для создания хорошей рекламы.

2. Интернет-маркетинг

Интернет — отличный ресурс для маркетинга домашнего скота как в сельских, так и в городских районах. К сожалению, Facebook запретил продажу живых животных, из-за чего была вырезана большая платформа, которой многие люди часто пользовались.

К счастью, все еще есть ресурсы, которые можно использовать для продажи кур, такие как Craigslist и BackYardChickens.Craigslist хорош для местных продаж, но может иметь немало мошенников, так что остерегайтесь своего покупателя. BackYardChickens — отличный инструмент для охвата тысяч птицеводов по всему миру.

3. Посещение продажи скота

Продажа скота — отличное место для установления хороших связей, а также для продажи и покупки цыплят у разных продавцов. Самое важное, о чем следует помнить при продаже домашнего скота, — это то, что любая птица, которую вы не продаете, должна будет вернуться домой с вами и быть помещена на карантин от остальной части стада, чтобы выполнить ваш план биобезопасности.

4. Социальные сети

Хотя вы не можете продавать цыплят на Facebook, вы можете создать страницу в Instagram, чтобы рассказывать о своих птицах и жизни на ферме. Поступая таким образом, вы создадите аудиторию, которая в конечном итоге может заинтересоваться покупкой у вас птиц.

5. Молва

И наконец, не дискредитируйте силу молвы, особенно в небольших сообществах. Сообщая людям, что у вас есть в наличии, и ведя хороший бизнес, члены сообщества будут рекомендовать вас всем, кого они знают.С другой стороны, если вы плохо ведете бизнес, вы также можете заработать репутацию ненадежного продавца.

Важность положительного опыта покупателя / продавца

Изображение предоставлено Саванной Браун

Когда у вас есть покупатель, готовый совершить покупку у вас, вы должны убедиться, что вы предоставили положительную транзакцию. Обеспечьте своего покупателя птицами, которых вы рекламируете, и сделайте это своевременно. Сообщайте о любых потенциальных проблемах честно и не пытайтесь ускользнуть от нездоровых или менее привлекательных птиц.

В случае, если у вас есть неудовлетворенный клиент, стоит сделать все возможное, чтобы исправить это, чтобы сохранить базу довольных клиентов.

Некоторым людям трудно угодить, и вы не всегда можете угодить всем, но в большинстве случаев вы обнаружите, что клиенты счастливы работать с вами и получать качественных птиц.

Готовы?

Когда дело доходит до продажи цыплят, нужно о многом подумать, и не все готовы сделать это. Возможно, вы готовы, но понимаете, может быть, это немного больше, чем кажется на первый взгляд.Сделайте свое исследование и домашнее задание, и, прежде чем вы это узнаете, вы будете готовы с легкостью окунуться в куриный бизнес.




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.